惣菜パン ウインナー卵コッペパンと晩ご飯(ハチメの煮付け)
今日の朝ごはん！
ウインナーとチーズ入りのスクランブルエッグをコッペパンにはさみました。
パン生地を仕込む時、牛乳が足りなくて…
買いに行くのが面倒だったので
生クリームをいれました。
生クリームいりのコッペパン
いつもより...
ふわふわ生地
惣菜パン 
菓子パン チョコチョコロールと晩ご飯(ナポリタン)
いつものふわふわ生地に純ココアをたっぷり入れたチョコレート生地にしました。
(強力粉300gに純ココア25g)
うーん！チョコ生地だ〜
こんな感じにして、少し休ませた後
ロールパンの成形します。
製菓用のチョコ...
食パン 山型食パンと晩ご飯(八宝菜)
今日は山型食パン
…に、なりました。
こうも気温が高いと、
発酵も思いのほか早く進んでくれまして…
うっかり！
気づいた時には、蓋が閉められなくなっていました。
丁寧にそおっと蓋を外して山食パンに。
ちょっと表面に傷が付い...
惣菜パン たっぷりコーンパンと晩ご飯(うどん)
ハムコーンパン
中にはハムが入ってます
マヨネーズで和えた缶詰めコーンをたっぷりのせました。
コーンが甘くて美味しい惣菜パンができました。
ついでに晩ご飯
今日は旦那が留守。
そしてえ義母さんの体調がいまいちだっ...
菓子パン ドライフルーツパンと晩ご飯(油淋鶏)
ドライフルーツたっぷりのコッペ
白ワインに浸しておいたドライフルーツを
たっぷり巻き込みました。
焼く直前にクープをいれて
グラニュー糖をトッピング！
溶き卵も塗ったのでツヤピカに焼けました。
ふわふわで...
惣菜パン ふわふわベーコンオニオンパンと晩ご飯(ラーメン)
ふわふわ生地のオニオンパン
最近お気に入りのオニオンパン
ベーコンを中に巻き込みました。
たっぷりスライス玉ねぎとチーズとマヨネーズ
ふわふわ美味しくできました。
ついでに晩ご飯
・ラーメン
・卵チャーハン...
菓子パン ふわふわコッペと晩ご飯(トンカツ)
シンプルなコッペパン
いつもより、大きめサイズ
パン生地1個70gにしました。
ふんわり発酵
台にちょこっとこぼした、ドライイーストが
表面に…
大丈夫かな？
ドライイーストの事もすっかり忘れて
普通に食べました...
惣菜パン ハム玉ねぎパンと晩ご飯(イワシの梅煮).
ハムを巻き込んで、上に玉ねぎをのせた
オニオンパンです。
発酵したら、スライス玉ねぎ＋チーズ＋マヨネーズ
ふわふわ
美味しそうに焼けました〜！
ついでに晩ご飯
・イワシの梅煮
・おから
・昨日の煮...
惣菜パン エビフライパンと晩ご飯(ピーマンの肉詰め)
エビフライパン
キャベツと冷凍エビフライ
ソースをかけて、焼きました。
さすがにお弁当用の小さなエビフライなので、
あんまりエビフライ感はありませんが、
美味しくいただきました。
ついでに晩ご飯
・ピーマ...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯(味噌サバ)
久しぶりの塩バターロール
バターをくるくる巻いて成形。
ふっくら〜
塩パラパラして焼きました！
美味しそう〜っ
ついでに晩ご飯
・サバの味噌煮
・エビ、蓮根、水菜、レタス、しめじのサラダ
・ごぼう...