おうちパン

ネギパン第二弾！ マツコの知らない世界でも紹介されたという 熊本のネギパンを作ってみました！ パンの色も見た目も、全然再現できてはいませんが、 一応情報にあったように、 ソースとマヨネーズと鰹節を混ぜたものをぬり パン生...

久しぶりにあんこを巻いた あんこの食パン焼きました。 ちょっと、というか だいぶ見た目悪いですが、、笑 あんこを、パン生地に広げてぐるぐる 巻いていきます。 いい感じに焼き上がりましたよ〜 ずーっしりしてます。 ...

コロンと太めのコッペパンで、エビフライサンドしました。 シンプルにやいたコッペパン 成形はこんな感じ コロンと可愛く焼けました！ 裏側も美味しそう〜 晩ご飯のエビをパンにはさみました。 朝から豪...

台湾風ネギパン。 皆さん韓国ネギパンって知ってます？ 私は全然知らなくて… 父に沢山ネギをもらったので、 ネギを使ったパンを作りたいなーと思い調べてみたら、 台湾風ネギパンってのがありました！ もちろん台湾行っ...

今日は食パン 最近、業務スーパーの強力粉を使っているのですが、 やっぱり今までの粉で作るパン生地が忘れられずにいます。 いい(高い)粉を使えば、そりゃー美味しいのができるんだと思いますが、 どうやったら、(比較的)安い粉で前...

今日の惣菜パンは、明太マヨネーズパン。 丸く伸ばした生地を、折りたたみ さらに折りたたみ くるくる巻いていきます。 まんなかぷっくり、左右が細くなった形のパンにしました。 発酵したら真ん中にクープをいれて ...

最近は、惣菜パンが多かったので 久しぶりの甘いパン。 メロンパン作りました。 パン生地に、冷凍しておいたクッキー生地を 平に広げてのせました。 グラニュー糖をたっぷりまぶして〜 メロンパン特有のラインをスケッパーでいれます...

今日は、ウインナーと玉ねぎのパンです。 いつも6時半に起きるこむぎ(愛犬)ですが、 今朝は5時半過ぎにガサガサと 起こされました。 即、おしっこしに外へ。 その後、もう少し寝ようと思いましたが せっかく早く起きたので、 ...