ありんこ母さんの台所とパン作り

最近お気に入りのねじり成形。 今回は、カスタードを入れてみました。 ちょっと柔らかいので難しいかな！？と思いましたが、冷蔵庫でよく冷やしておいたので、全然大丈夫でした。 カスタードを包んだ後、30分また冷蔵庫で冷やします。 生地...

食パンを焼いたので、以前からずっと食べてみたかった桃のフルーツサンドを作りました〜 息子ものりきで、生クリームを泡立ててくれました。 固めにねー！ 焼きたてほやほやの食パン。 冷めるのを待ってスライス！ 生クリームも準...

久しぶりに食パンをやいたような気がします。 子供達はなんやかんやと食パンが1番好きなようで…いろいろパンを焼いても朝ごはんには、食パンをたべたがります。 今日も美味しく焼けました〜 いつもより2分長く焼いてみると、中はかわ...

ハムマヨコーン いつものハムコーンに色がきれいな枝豆ものっけました。 チーズものせて後は焼くだけ〜 照り焼きハンバーグ 冷凍ハンバーグに、ニンニク入りの照り焼きソースをかけました。 さらにマヨネーズとチーズ！！ ...

先日作ったねじりさつまいもパン。 今回は、上白糖→黒糖バージョンで！ またまたスーパーの焼き芋「紅天使」を入れました。 焼き色といい、芋の黄色といい見てるとほっこりします。 甘くて美味しい〜けど、ちょっとグラニュー糖をか...

今年最後の1個だと、じいちゃんがスイカを持ってきてくれました〜。 食べ納めに素敵なスイカの食べ方おもいつきましたっ！！ 今日のスイカと、前に作っておいたスイカのジュースの氷とのコラボです。 2種類のスイカが楽しめるスイカのかき氷を作っ...

ずーっと気になっていたラウンドパンの型をついに衝動買いしてしまいました。 コロナ禍で外出もせず、余計な物はかってないし〜と、ついつい財布の紐がゆるんでます！ 早速洗って使ってみたいと思います…が、ショッピングアプリで購入したので、...

最近はベーグルばかりで、久しぶりに食パンをやいたような気がします。 今日は蓋ギリギリっ やっぱりここまで、発酵するとホワイトラインはナイですね…。 でも、なかはいつもどおりに美味しそうです 菓子パ...