食パン

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コストコの粉で作るふわふわ食パンの配合

この間、コストコの大きい袋のパンの粉を愛用しているといいましたが、それがこちら⤵︎ まるで、というよりまさに業務用。 ですよね…。 私はこれでいつもパン焼きをしています。 試行錯誤して、たどりついた私の...
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コストコで買ってます

我が家の食パン 言いたいような 言いたくないような… 言いたいけど、 粉が売り切れたらどうしよ。。とか …でも、そんな訳ありませんね。 まだまだそこまで沢山の方にこのブログ 見てもらえてないので 笑笑。 心配しすぎだ...
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いつものふわふわ食パン

いつものふわふわ食パンです。 最近は あえて余熱なしで、190度で27分焼いていますが、26分の方が耳が柔らかいような気がします。。。 なんか、真面目な顔。みたいな…。 我ながら 美味しそう。 うちので、美味しいなん...
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桃ととうもろこしと食パン

旬の桃  食べたかったんだ〜 アボガド剥きしたら、こんなに綺麗に余すところなく食べられます! この切り方を知る2、3年前までは、複雑な切り方してました…。 種のまわりにはどうやっても残ってしまう身があって、切り分けたあと ...
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ミニ角食パンの中身はなーんだ!?

いつもは、ミニ角食ぱんといえば あんこを巻いておりますが、今回はちょっと違うのを…とおもいまして。。。 上のは抹茶生地のミニ食パン 下の2つは、チョコレートと苺の粒ジャムをいれてみました。 どちらも100円ショップで見つけた...
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リーゼントの食パン

昨晩の食パン。 ソファーでダラーっとしていたら… 角食の蓋が閉まらない位に発酵しちゃってました…汗 無理やり閉めようにも もう動きません! ほんの2㎝程なのにっ 仕方なくそのままオーブンに入れると 隙間からプクッとふくれて ...
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型いれコッペパンとふわふわ食パン

今回は、型にいれてコッペパン 焼きました。 型に入れると幅が細くはなりますが、高さがでるので、その分ふっわふわな気がします! 型に入れたので、裏面は優しい焼き色です。 海老とあさりのクリームパスタとコッペパン に残...
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うずまきあんのミニ食パンとさつまいもパン

今日のミニ食パンは可愛いお顔に仕上がりました〜 なんだか、うずまき具合が優しいっ そして、今回は オーブンの余熱をあえてせず、庫内に食パンを入れてから 190度で20分焼きました。 そのお陰でか、いつもより耳が柔らかく焼き...
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ふわふわ食パン

いつものふわふわ食パン 厚さ違いで2斤焼きました。 写真ばっかりですが、中のふわふわ部分の渦巻とか、耳との境とか、もうどれだけでも眺めていたい!!そんな感じです。 飽きないですねっ。 食パンがうまく焼けるよう...
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ふわふわコッペパン

あえて裏側!! 裏の焼き色萌え〜 くっついてしまったので、ちぎったとこも 柔らか〜 そのまま食べてもよし あんこやバターを挟んでもよし ウインナーなど惣菜を挟んでもよし 万能なパンです! たまには揚げパンにしてもい...
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