菓子パン

プレーンの生地に抹茶を加えた2種類の生地で 市松模様のミニ角食パン　リベンジしました。 今回はちゃーんと前回の失敗をふまえて、更に小さな生地を一個の型に　各色４個ずつ用意しました。 かなり小さな12gサイズ。 ４...

・あんぱん ふわふわ感を味わいたいので生地もたっぷりめ。 裏の焼き色にも、萌えるぅ〜 ・抹茶カスタード 抹茶カスタードシートを折り込み、巻きました。 ・シナモンロール ・ウインナーパン いつも成形に迷うウイ...

最近何かと目にするミルクハース。 ミルクハースって何？？ そこからはじまり、ミルクハースとは？で調べてみました。 牛乳を練って切れ目の様な模様がついたパンの事を言うそうです。 早速手捏ねで、作ってみました。 普段バゲッ...

初めてのうずまきあんの山食パンです。 生地の量とか、あんこの量とかこんなもんかな？とやってみました。 切ってみるまでドキドキです！ そして切ってみた。 4枚にスライスしたら、こんな感じ ...

・ハムマヨチーズぱん 意外と作っていなかった、ハムパンです。 ついついハムにはコーンをのせてしまうので、今回は、シンプルにいきました。 マヨネーズのたっぷり具合が難しい… ちょうどよければ、いいんだけどっ ・レ...

久しぶりのちくわパン親子 パンの生地も中の具もちょうど半分にしたミニサイズも作りました。 焼く前に、マヨネーズを細くかけるのがお気に入り！ ぱんに細くラインが入って可愛いです。 中にも上にもチーズたっぷり...

ずっと作ってみたかった2色パン！ 2種類の生地を仕込むというだけで、余裕がない私には、なかなか手が出せませんでした。 休日にようやく挑戦！！ いつものふわふわ生地の半分に、抹茶を混ぜました。 甘さも通常より少...

昨晩作ったベーグルです。 またまた初めての配合で手捏ねしました。 自分の1番ってベーグルを早くみつけたいな！ 今はまだ、いろいろ作って試している段階で す。 これはムチっと美味しいぞ〜！！ 毎回　これいいっと思っ...

・クリームチーズの甘いぱん アーモンドスライスをのせましたが、あまり目立たない…。。 ・甘いクリームチーズ＋りんご りんご＋砂糖＋レモン汁をレンジでチンした 甘いりんごをトッピングしました。 …が、...

・ベーコン玉ねぎ枝豆チーズ いつものベーコン玉ねぎに枝豆をプラスしました。 枝豆のグリーンが加わるだけで、とってもおいしそうになりました〜 ・ウインナー 今回は型に入れず　そのまま焼きました。 ウイ...