菓子パン

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かぼちゃのポタージュでリメイクちぎりパン

かぼちゃのポタージュをリメイクした かぼちゃのちぎりパンを作りました。 先日かぼちゃのポタージュスープを作りましたが、冷製スープでだしても、温かいのでだしても 予想通り誰も喜んで食べてくれません…。 食べるのはほぼ私だけ… (...
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まるでパン屋さん!可愛いアンパンの袋

先日 ご紹介した 可愛いパンの袋シリーズ あんぱん デス! かわいい〜っ "あんぱん"の文字がなんともいえません パン屋さんみたーいっっ 家で食べるだけなんで、もったいないけど 袋に入れてみました。 ちょっと茶色だらけで、同...
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塩バターロールとゴーヤの唐揚げ

末娘の好きな 塩バターロール いつも 55gでちょっと小ぶりにしています。 発酵後 膨らんだだけじゃなくて、動いた!? 結構間隔をあけたつもりなのに くっついてるー 汗 バターと塩がいいバランス ちょっと切...
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クリームチーズとブルーベリージャムのパン

クリームチーズとブルーベリージャムのパン 昼休みに同僚と半分こしました。 試食してもらうと、美味しい〜と言ってもらえたので、気をよくしてまたまた作りました。笑 ブルーベリージャムが、宝石みたい! 焼き上がりは、ふっくーらし...
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まるでパン屋さん 可愛いパンの袋たち

友達から こんな可愛いパンの袋をもらっちゃいました〜 私が作りそうなパンのを選んでくれたそうです メロンパン よく作ります! あんぱん これも 作ります! コルネ 最近作ってないので、これを機にまた作りたいです! ...
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まるでパン屋さん! 可愛いパンのふくろたち

友達から こんな可愛い袋をもらっちゃいました〜 私が作りそうなパンの袋を選んでくれたそうです! まさに作ります! よくつくる メロンパン あんぱんも作ります! コルネは、最近作っていないので これを機にまた作ります...
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ふわふわ生地で菓子パン

ふわふわ生地での菓子パンです。 最近お気に入りの ねじりあんぱん この成形で、あん以外で何か違うものを入れて 作ってみたいなーと思います…が、柔らか過ぎるとダメだろうしなぁ…?? いつものコッペパン これは、すぐに冷凍してお...
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ザラメ塩バターとねじりあんぱんとコッペパン

前回半端な生地で試してみたザラメ塩バター。 食べたら美味しかったので、普通サイズで作り ました。 塩バターの中の生地、バターの効果もあってか むっちりふわふわですごく好きです。 焼く前の白い柔肌もうっとりする美しさ〜 ...
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クリームチーズとブルーベリージャムのパン

久しぶりに この成形でパンを作りました。 ふわふわに焼き上がるのでお気に入りの形。 チーズケーキ風ブルーベリージャムのパン?? なんだかネーミングがめちゃくちゃですが… クリームチーズに粉砂糖と、レモン汁を加えて混ぜたものをパ...
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塩バターロールと塩あんバターロール

見た目では区別がつきませんが、 塩バターロール 塩あんバターロール 焼きました。 バターロール成形。 やってる事が同じでも作り手によって仕上がりが全然ちがってきますよね! 私の焼くロールパンは...
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