惣菜パン

晩ご飯にエビフライを揚げたので 前から食べてみたかったエビフライパンを作り ました。 ジャーン！！ まずはエビフライ！ 晩ご飯分はともかく、パンにのせる分は まっすぐに揚げたかったので 念のために、竹串にさして揚げまし...

シンプルにコッペパン焼きました 裏もいい感じっ いろいろ挟んで食べました。 野菜とウインナー 卵とベーコン 焼きそば 見た目…悪っ　 あんバター これは可愛い 先日仕込んだ天然酵母 7月...

 1個35gのミニサイズの惣菜パンです。 平に広げて、フォークで穴を開けます 焼く前に、 ・枝豆＋チーズ、 ・ベーコン＋玉ねぎ＋チーズ＋マヨネーズ＋粗挽き胡椒 美味しそうに焼けました〜 ...

先日の情熱大陸をまねて作ったカレーパンが とっても美味しかったので、またカレーパン作りました。 今日は情熱大陸で学んだ、 カレー＋マヨネーズ＋チーズ　を合わせる技 …と、 いつも私が作るカレーパンの衣 (卵を塗って→パン粉...

先日の情熱大陸みなさんはご覧になられましたか？ 私はビデオで今朝みました。 朝倉誠二さんのパン屋さん行ってみたくなりました。 そして、あのカレーパン食べた〜い！ 初めて見るカレーパンの作り方にビックリしました。 チー...

今日の晩ご飯は唐揚げでした。 味付けをした鶏肉を冷凍してあったので、解凍して揚げるだけで、らくに晩ご飯できました。 この間のチーズフォンデュで使った厚切りベーコンがあったので、久しぶりシチュー作りました。 ベーコンも野菜も、...

生ハム入りのチーズパン　2種類。 生ハム玉ねぎチーズパン 生ハムは塩気が濃いのでちょっと(味が濃すぎないか)食べるまでドキドキです。 根気よく1枚ずつに、はがしました〜 スライス玉ねぎ チーズの上から、マヨ...

一時よく作っていたベーコンエピ 長らく忘れていました… ベーコン沢山あったので久しぶりに ベーコンエピ作りました。 ベーコンエピだと、クープとか気泡とか全く 気にしなくていいので、気がらくです　笑 (本格的に作ってらっしゃる方...

塩あんバターロール パラパラっと、ゲランドの塩振りかけてみました！ いつもと違うかな？？ まー私には、分からないと思います　笑。 断面っ ふわふわ生地に、あんことバター ふっくら〜と発酵しました！ ...