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ふるふるスフレチーズケーキ

昨晩、夜な夜な焼いたチーズケーキ。 いつもはベイクドチーズケーキですが、今回はスフレチーズケーキを焼いてみました。 ふわふわふるふるっ いい感じに出来ました〜 焼き色もいい感じ〜 久しぶりのケーキ 18センチの...
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ケンタッキー風ふわふわスコーン

あえて、ちょっと練り気味に粉を混ぜてふわふわ食感に仕上げたスコーン!! いい感じのふわふわ食感に仕上がりました〜 これぞ!偶然にも、目指していたケンタッキーのビスケットだっ 今まで作った中で 一番ケンタッキーに近い気...
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大失敗のクランペット

なにやらはやりとやらに乗っかって、クランペット作ってみましたー …が、大失敗でした。 まずは生地の発酵の時点で、発酵過多になり。 倍どころか、3倍位に膨らんでしまいました⤵︎ 気温が高い日だった上に...
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抹茶スコーン

久しぶりのスコーン。短時間できるので、夕飯前に作りました〜。毎日子供達が飲んでいた 抹茶ミルクの粉を 砂糖のかわりに入れました。ほんのり緑色が可愛いです!
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アジフライ

今日の晩ご飯は・アジフライ・牛すじとこんにゃくの煮物・生野菜・ずきいもの味噌汁でした。
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夜更けのおやつ 牛乳ぷりん

こんな夜更けに 牛乳ぷりん 綺麗な見切り品のイチゴをみつけたので、 久しぶり 牛乳ぷりん作りました。 ふるふるで美味しい〜っ! もうすぐ一人暮らしをする娘と、 こうやって過ごせるのもあと少し… 寂しい...
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フルーツポンチ

小5の娘と、高校生の息子とで、作ってくれました。 白玉入りフルーツポンチ! 夕食後のデザートにいただきました。 美味しかったです!
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牛乳ぷりん

砂糖をまぶしておいた甘いイチゴをのせた 牛乳ぷりん。とぅるるーんと美味しいっ
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チーズケーキで一休み

食べたかったチーズケーキで、夕飯準備の前の一休み。幸せっ
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