arinko

旬のホタルイカを使ったトマトクリームパスタです！ぷりっぷりのホタルイカから、じゅわーっとでてくる、ホタルイカの肝の味！クリーミーなトマトソースに合わさってとっても美味しかったです。

子供達、いやお父さんのリクエストに答えてドーナツ作りました。 名付けてデブデブドーナッツ！！ (ウェルウェルドーナツ的な感じ) 前回と違うレシピで作らせて頂きました。 強力粉と小麦粉を...

今日の晩御飯は・豚の生姜焼き・里芋のそぼろ煮・ホタルイカの煮付け・生野菜・豆腐ワカメ卵白の味噌汁でした。

昼休み、同僚のお弁当に入っていた肉団子を みてたまらなく肉団子が食べたくなり、 早速晩ご飯に作りました〜。 大量の肉団子揚げました。 ひき肉900g分デス。 玉ねぎ　干し椎茸　人参　竹の子　ピーマン...

今日のかわいこちゃんは　メロンパン〜

水道水とコントレックスの違いをみたくて、 2種類のカンパーニュ焼きました。 …と言う前に、今日はどちらも爆発…。。。 断面は… こちらがコントレックス↓ こちらが水道水↓ 今日は、そも...

今日の晩ご飯は ・チキンカツ ・ツナと野菜のハーブソルトサラダ ・ホタルイカの佃煮 ・コーンと玉ねぎのかき玉味噌汁 ・手作り巾着煮でした。 自分が食べたいから…もありますが、 身体の為にも、普段からなる...

こんな夜更けに　牛乳ぷりん 綺麗な見切り品のイチゴをみつけたので、 久しぶり　牛乳ぷりん作りました。 ふるふるで美味しい〜っ！ もうすぐ一人暮らしをする娘と、 こうやって過ごせるのもあと少し… 寂しい...

なんやかんやと、パン三昧の三連休。 夕飯に…というより　豆パンが食べたくて 金時豆を煮ました。 我が家はみんな　ちょっと歯応えがある位の硬さが好きなので、人によってはまだ煮えてないって事になるかも…デス。 ...

最近お気に入りのカンパーニュ 作業工程も時間的にも作りやすいので ついつい　焼いてしまいます。 今日は、基本の1.5倍の量で作りました。 ストウブ鍋で、煮豆を作っていたので 今回は　そのままオーブンで焼きまし...