一時よく作っていたベーコンエピ
長らく忘れていました…
ベーコン沢山あったので久しぶりに
ベーコンエピ作りました。
ベーコンエピだと、クープとか気泡とか全く
気にしなくていいので、気がらくです 笑
(本格的に作ってらっしゃる方すみません…
あくまで、私的に！！です)
生地を細くのばして、ベーコン＋粒マスタード＋粗挽き胡椒
三つ折りにして閉じめをしっかり閉じて棒状に！
発酵後、キッチンバサミで斜めに切り込みをいれては、生地を横にずらしていきます。
右→左→右→左…って
250度で5分
230度に下げて5分焼きました。
さつまいもパン
生地にたっぷりさつまいもを乗せて包みます
ハサミで十字に切り込みをいれます。
この後上にも更にさつまいも追加しました。
グラニュー糖もかけました！
どちらも皮はバリバリ硬いタイプではありませんでしたが、中はもちもちで美味しかったです。
ついでに晩ご飯
2日目のキーマカレー＋生野菜
またお父さんのじゃがいもで、
じゃがバターチーズ！
ほくほくで、いもがあまくて美味しかったです
次は何作ろう〜
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