久しぶりの角食です。
今日はちょっと横に伸びたような渦巻になりました。
見極めが甘かったのか、ホワイトラインというよりも発酵不足！って感じになってしまいましたが…
ふわふわで美味しそう〜
焼きたては、一斤ぺろりと食べれてしまいそう
ダメダメ…明日の朝まで 我慢です！
2斤焼いたうちの1斤は 荒熱がとれたらスライスして、冷凍庫です。
これで、いつでも美味しい食パンが食べられます。
いつもの食パン成形↓
型に入れてからは、水を入れたコップと一緒に無印のケースに入れて発酵をしています。
蓋もできるし、便利です！
今だ！と思ってオーブンにいれたものの
微妙なところでちょっと早かったようです💦
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