今朝起きて、あれ食パンが無い！？？
。。。。。
昨晩のこと。
食パン2斤を発酵していたのですが、
コタツの上だというのに、部屋が寒すぎて
なかなか発酵が進みません
発酵があとちょっと、、、というところで
オーブンの予熱完了！
あ、オーブンの中で5分程やすませよう
釜延びするかも！と思いつき
オーブンの庫内に入れたが最後。
すっかり忘れて、そのまま寝てしまいました。
朝起きてさあ朝ごはん！
…っていう時に、昨晩の食パンを思い出し
慌ててオーブンの庫内をみると…
食パン型から、生地が…
そりゃそうですよねー
熱々の庫内に入れて、発酵が一気に進んだ所から徐々に冷めて、そのまま冷えた状態で朝まで放置なんですから。。
あーショックー
あー忘れとったー
あー、、、と何回繰り返した事か
すぐに焼いて庫内から取り出してみると
反対面がこんな事に…
だら〜っと沢山の生地がながれでてました。
蓋をあけると
一斤は耳がない！？？
びっしりくっついた生地を、バリバリ取り除き
もう一つの食パンも、なんとか型からだしました。
とりあえずスライス
あらいクラム
とんだパン作りになってしまいましたが、
食べれてよかったー
ついでに晩ご飯
・キーマカレー
・チーズ&目玉焼き
・小松菜のツナ和え
夕方、娘のアパート近くに用事があったので
キーマカレーを届けに寄りました。
アパートの駐車場を一生懸命除雪する娘がいました。
ちょっとだけ除雪を手伝って帰りました。
晩ご飯の後
疲れからか、
甘ーいものが食べたくなりました。
甘いもの何も無い…。。。
さつまいもが一個あったので、
甘塩っぱいバターいりのさつまいも作って
食べました。
美味しかった〜
2日前から、鼻の奥が痛い？？
なんだろう。。。
たまに鼻水もでるけど、熱はなし。
いやな感じ〜
単なる風邪でありますように。。。
皆さんもお気をつけください。
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