クリスマス生クリームコッペと晩ご飯(ビーフカレー)

クリスマスっぽく生クリームを挟んだコッペパン作りました。

いつも通りのコッペパン成形。
無印のポリプロピレンケースをかぶせて、
コタツの上で発酵開始〜

(オーブンの天板にピッタリサイズ！なんです)

お〜っ
ふっくら
完了っ

ちょっと焼きすぎたな…
ま、いいか。

真ん中をギリギリまで深く切って
生クリームを絞りました。

(生クリームはもちろんゼラチン入り)

さらに、小さな粒のチョコチップをトッピング！！

ちょっと華やかになりました〜

コレ、どうやって袋に入れるか
かなり悩みました…。

専用のケースなんて買ってないし、、、、

生クリームぐちゃぐちゃにならずに保ちたい！

やっぱり空気入れて袋詰めしかない！と
頑張りました。

買っておいたクリスマスシールも、偶然にも細長いタイプで、縦にはる事で高さを保つお手伝いをしてくれました〜

さて、課題はもう一つ！！

どうやって持ち運ぶか…

ひらめきましたっ

ちょうど縦長の紙袋があったので、

オーブンペーパーをホッチキスでしっかり止めて、2段構造！！

かなりのいい出来っ

大事に大事にそーっと持ち運びました　笑

昔っから、友達によく
〇〇ちゃんは、(頭は悪いけど)こんながは上手いよね〜

ってよく褒めてもらったな〜と
思いだして　ニヤけました　笑笑。

今日の2段袋も大満足の出来ですわ！笑

ついでに晩ご飯

旦那がカレーでいい

カレーで！！？

どうせなら、カレーがいい！

の方が嬉しかったんですが、

カレーにしました。

小さい頃いつも食べていたビーフカレーにしました。

あえて小間切れ肉(薄切り)

薄切り肉が好きです。

久しぶりのビーフカレー子供の頃を思い出して食べました。

美味しかったです。

ブロッコリーのチーズ焼き

サラダとモモハム切ってどーんとだしました。

クリスマスイブの晩ご飯

普通〜のご飯でした　笑。

次は何作ろう〜