ふわふわ食パンと晩ご飯

1斤だけ食パン。

今日は、しっかり見極めていい具合の発酵で焼き上げました。

…が、写真を撮り忘れ　スライスしてしまいました。。。

ホワイトラインは見当たりませんが、まあまあこんなもんかなっ！て感じ

この前のサンドイッチ　美味しかったな〜

厚さはまばらですが、5枚に切りました

久しぶりに、折り込み食パンとかも作りたいな〜

ミニ食パンとかあん食パンとか…

楽しんで考えまーす！

ついでに晩ご飯

娘のリクエストで、昨日から豚の角煮大根仕込んでありました。

圧力鍋で作るので、簡単にすぐできます。

…が、一晩冷蔵庫にいれて　上に固まった油をフォークで取り除きます。

2センチ位の厚みで、鍋の表面びっしりになってます。

やば〜っ

油を取り除いたら、安心して食べれます。

・塩サバ
・豚の角煮大根
・かぼちゃのサラダ
・キャベツの千切り
・味噌汁

サバ(魚)は、いつもフライパンで焼きます。

オーブンペーパーに油を塗って焼くと、綺麗な焼き目〜

美味しい塩サバでした。

大根も美味しかったです。

次は何作ろう〜