可愛い角食パンの親子です。
こうやって並べてみると、サイズ感が
よくわかりますね。
ぐるぐる巻いて型に入れた物と丸めて型に入れた物とを 比べてみました。
ぐるぐる↓
丸↓
それぞれ、四方向からの写真です。
全然表情がちがいます。
最近はいつも190度で焼いていましたが、今日は久しぶりに180度で焼いてみました〜。
10度低いだけで、焼き色が薄くなりほわほわ感が増します！いいね〜っ
ホワイトラインもあるし、ミニ食パンの型外れもよかったし、満足な焼き上がりです！
⭐︎ちなみに 生地の量は
11㎝の角食には パン生地376g
7.5㎝の角食には パン生地95g入れました。
(前回100g入れて焼いたよりも95gがいいかも)
⭐︎焼き時間は
11㎝の角食は 180度で26分
7.5㎝の角食は 180度で20分です。
190度だと、気持ちしっかり焼けます！
ここらへんは 好みですね。
さーて、明日は何焼こうかな〜っ。
初ミニ角食パンとミニパンいろいろ
空焼きしたばかりの ミニ角食パン型で、初めての パン焼きました。
普通の食パンと、レーズン食パン2個です。
同じ型に入れたのに、レーズン食パンはちょっとしょぼんって感じの仕上がり…。
なかなか型から外れず、焦りまし...
arinkokaasan.com
2020.04.08
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