今日の晩ご飯は
・チキンカツ
・ツナと野菜のハーブソルトサラダ
・ホタルイカの佃煮
・コーンと玉ねぎのかき玉味噌汁
・手作り巾着煮でした。
自分が食べたいから…もありますが、
身体の為にも、普段からなるべく煮物を作るようにしています。
なので、うちの子供達は小さい頃から、普通に煮物も食べてくれます。
味を染み込ませたいので、煮物は朝のうちに作って 夕飯にいただくのが理想ですが、どうしても無理な時は、パパッとできる簡単な煮物を作ります。
…で今日は、帰宅してからでも 味が染みる簡単な煮物 「油揚げの巾着煮」をご紹介したいと思います。
意外と皆さんこんな煮物って 食べてないのかな??
スーパーで、6枚入りで100円位の お稲荷さんに使う 小さい油揚げに、具を詰めて煮るというだけ。
簡単っ!!
やっぱり 手作りはほっこりします。
よかったら試してみてくださーい。
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