調理パン

惣菜パン

いろいろピザパンと肉のヤマキ商店

久しぶりのピザパンです! 丸く伸ばしたきじに、フォークで穴を開け発酵したものです。 ピザソース スライス玉ねぎ ベーコン 粗挽きウインナー コーン ピーマン…と、 いろいろのせました。 最後に、冷凍チーズをのせて焼...
晩ご飯

おうちバターチキンカレーと魚焼きグリルでナン(カレーレシピ付き)

久しぶりにバターチキンカレーを作りました。 前日から鶏肉の下準備さえしておけば、 あとはたいして大変じゃありません。 おうちで本格(自称)バターチキンカレー 作っていきまーす! -材料- (8食分位です) ○鶏もも肉...
フランスパン

いまいちなベーコンエピと晩ご飯(サバの味噌煮)

ひさーしぶりのベーコンエピです。 前回のフランスパン生地が気に入ったので、 また同じ配合でフランスパンの生地を 仕込みました。 用事でちょっと家を空けたので、 テスト前の部停止で早く帰宅していた末娘に 30分おきのパンチを説明し...
惣菜パン

フランスパン生地でウインナーフランスとチーズフランス晩ご飯(お鍋)

前回のフランスパンの生地が、気に入ったので 同じ配合でフランスパン生地仕込みました。 フランスパン×ウインナー(チョリソー) 今まで作った事がないパンです。 シャウエッセンのチョリソーがお安くなっていたので、入れてみました! ...
食パン

ふわふわ食パンで納豆トーストと晩ご飯(スパゲティ)

いつもの食パン。 冷凍庫のストックが無くなったので、2斤焼きました。 またまたテレビをみていたら、うっかり発酵が… 無理やり蓋をスライドした痕跡が コレです⤵︎ それでも、蓋をできたので四角く仕上がりまし...
惣菜パン

ウインナーパンとコストコプレスンシールラップとオムレツの晩ご飯

娘のリクエストで、ウインナーパン 我が家の定番ウインナーは、お安めなのに美味しい香薫派です。 コッペパン成形したパンの真ん中を切って、 粒マスタードとウインナーをのせました。 発酵後、ケチャップ+マヨネーズ 今回はフライド...
フランスパン

フランスパンでローストビーフサンドやってみた!

昨日焼いたフランスパン 結構大きな気泡がボコボコあいてました。 コレを縦にきって〜 なんか違うような気がする気泡、、、。 あんまり見た目がよくないな。 フランスパンサンド作りました。 めったにないローストビーフあるじ...
惣菜パン

晩ご飯のたこ焼きでたこ焼きパン!

おはようございます。 今朝は花壇のお世話をする役員の仕事をしに 学校へ行ってきました。 一仕事終えて、ブログを書きながら 熱〜いココアと、たこ焼きパンを食べてます! 先日娘が、 「たこ焼き食べたいな〜」 …と、言っていたの...
惣菜パン

オニオンツナパンとカレーライス

またまた惣菜パン 久しぶりのツナパンです。 生地の成形はこんな感じ 生地を丸く平にのばして、セルクルで丸く型をとる。          ↓ 真ん中の丸にフォークで穴を開けて、アルミカップへ          ↓ 周りの丸...
惣菜パン

焼きそばパンと手羽先の甘辛焼き

今日は、焼きそばパン! コッペパンを切って、焼きそばを挟む じゃなくて、 冷食の焼きそばを、パン生地の中に包んでみました。 やっぱり、焼きそばはたっぷり! …と、思いましたが 最初の1個...
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