晩ご飯

おうちたこ焼きのたこ焼きを一個のせた たこ焼きパンです。 定番のふわふわ生地を丸く平に広げて発酵 その真ん中に、たこ焼きをボーンと一個押し込みました　笑 なんて簡単な成形だ！ 味の決めて！たこ焼きソースを塗って ...

またまたふわふわ食パン 一つだけ、ちょっとホワイトライン。 一晩おいてからスライスしたので、 ちょっとシワシワしてますが、 しっとり、カットしやすかったです！ ついでに晩ご飯 ・おでん ・シャキシャ...

素朴なあんぱん焼きました。 　 あんこは、そこまで多くはなくあんこの周りに ふわふわな生地が味わえるのが、好みです。 発酵したら、焼く前にめんぼうでたっぷりゴマをつけます！ 綿棒のゴマを付ける場所が逆でした〜笑。 指先で...

ふわふわ生地で久しぶりのバターロールです。 涙型にした生地をしばらく休ませてからのばしていきます。 生地の中の気泡をしっかりつぶしてから、 バターを巻いていきます。 ふっく〜ら！発酵完了。 今日はあえて卵液...

ずいぶん長いこと作っていなかった 魚肉ソーセージパンです。 久ーしぶりに作りました。 魚肉ソーセージ＋カレー粉＋サクサクパン粉 美味しいんです！ ベンチタイムの後、パン生地を魚肉ソーセージのサイズに合わせて広げます。 ...

いつものふわふわ食パンで久しぶりに ホットサンドを作りました。 残り物のポテトサラダと、 これまた残り物のカスタードをいれて、、 それがそれが、焼き上がりを年期の入った バウルーから出すときに、床に落っことしてしまいました...

久しぶりのウインナーパンです！ 最近ちょっとハマっている太いウインナー 前に、サッカー観戦に焼いて持って行ったら、外でた食べたせいか、えらく美味しくて〜 それから、ちょいちょい買ってます！ 今日はそのオレンジ色の太いウインナ...

りんごを煮ておいたので パイシートを買ってきて、アップルパイ作りました。 シートから作るか、迷いましたが 手間と使うバターの量と仕上がり(頑張って作ったより、市販が美味しい)…を考えて シートは市販の冷凍パイ生地にしました。 だ...

久しぶりのピザパンです！ 丸く伸ばしたきじに、フォークで穴を開け発酵したものです。 ピザソース　スライス玉ねぎ　ベーコン　粗挽きウインナー　コーン　ピーマン…と、 いろいろのせました。 最後に、冷凍チーズをのせて焼...