手作りパン

ベーグル

シナモンベーグル

シナモンベーグル焼きました。 …といっても、生地はいつものプレーンに シナモンを巻き込みました。 私の分だけ、生地にレーズンを入れて シナモンレーズンにしました。 レーズン無しには、アーモンドスライスをのせて目印に。...
惣菜パン

明太マヨネーズパンとカツ丼

今日の惣菜パンは、明太マヨネーズパン。 丸く伸ばした生地を、折りたたみ さらに折りたたみ くるくる巻いていきます。 まんなかぷっくり、左右が細くなった形のパンにしました。 発酵したら真ん中にクープをいれて ...
菓子パン

メロンパンとアジの蒲焼き丼

最近は、惣菜パンが多かったので 久しぶりの甘いパン。 メロンパン作りました。 パン生地に、冷凍しておいたクッキー生地を 平に広げてのせました。 グラニュー糖をたっぷりまぶして〜 メロンパン特有のラインをスケッパーでいれます...
惣菜パン

シャキシャキ玉ねぎとウインナーの惣菜パン

今日は、ウインナーと玉ねぎのパンです。 いつも6時半に起きるこむぎ(愛犬)ですが、 今朝は5時半過ぎにガサガサと 起こされました。 即、おしっこしに外へ。 その後、もう少し寝ようと思いましたが せっかく早く起きたので、 ...
ベーグル

黒ゴマ生地の粒あんベーグルとオムライス

今日はベーグル。 今日は旦那が留守なので、夕飯何食べよう〜と思ってました。 娘は、朝からオムライス!!って言ってたのですが、私はスパゲティ食べたいなーなんて。 でもスパゲティだとお義母さんに届けるには 冷めて美味しくなくなるし、 ...
菓子パン

ザワつく金曜日をまねてクリームパン作ってみた!とハンバーグ

今日は、2種類のクリームを詰めた クリームパンです。 先日、「ザワつく金曜日」で、美味しそうなクリームパンの特集をみて クリームパン食べたーくなり 作りたーくなりました! クリームパン特有のグローブ型? それとも、焼いてからクリ...
惣菜パン

オニオンハムマヨネーズパンとシーサラダ軍艦と本格蕎麦

今日のパンは惣菜パン。 ハムパンにたっぷり玉ねぎとマヨネーズ、 チーズものせてみました。 前回玉ねぎ部分の味がちょい薄めだったので、 今回は、塩コショウで軽く和えました。 チーズの上に、マヨネーズをかけた時の焼き上が...
惣菜パン

フランクフルトパンと親知らず

今日はパンより親知らずデス 笑 お休みをいただき、午後から親知らずの抜歯に行ってきました。 下の歯を抜いたのですが、 私の場合下から生える歯が、横から生えているらしく、神経とも近いという事で 総合病院での抜歯になりました。 抜歯手術な...
食パン

ふわふわ食パンカツサンド!とカツカレー

ふわふわ食パンで、カツサンドしました! 晩ご飯にカツカレーをしたので、 余分にカツを揚げておきました! キャベツの千切りもあるし〜 豚ロースのカツをサンド! 食パンは、気持ち薄めに切ってあります。 なかなか厚みのある肉...
惣菜パン

太いウインナーパンと照り焼きチキン

今日は、太いウインナーが入ったパン。 周りにはパン粉を付けました。 太めの短いウインナーだったので、 パン生地で包みこみました。 オイルスプレーをかけたぱんに、 マヨネーズとケチャップをトッピング〜 オーブンの隅のグ...
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