あんぱん

菓子パン

まんまるかわいい栗入りあんぱんとシチュー

この間のベーグルの時に開封した 栗の甘露煮があったので、 栗入りのあんぱん作りました! 友達にもらった可愛いあんぱん用の袋に入れて ほらっ お店みたいでしょっ!! 袋が可愛いとテンション上がります⤴︎ でも...
菓子パン

ゴマ付きあんぱんとジュジュっと豚肉の晩ご飯

いつものふわふわ生地であんぱん! なんだか久しぶりです。 あんこの存在をしばし忘れてました… 綿棒の先を使ってゴマを付けると、形も量も安定していい感じです。 この裏も、また萌ポイント〜 形といい、焼き色とい...
菓子パン

失敗のミニあんぱんと晩ご飯

職場で休憩に食べたくて、小さなあんぱん沢山焼きました。 1個30グラムを11個〜 可愛くできて、明日みんなで食べるはすが… 気温が高くてか、発酵しすぎたみたい。。。 卵液をぬると… なんだかな〜 しょぼ〜っとなった...
惣菜パン

ミニミニシリーズ4種類とチョコベーグルでバッタバタ

今日は、1つ36gのミニシリーズ焼きました! ・ミニあんぱん ・ミニオニオンベーコンチーズ 新玉ねぎ+ベーコン+チーズ+マヨネーズ 焼きたて熱々  美味しかったです〜 塩胡椒しなくてよかったーって程に、しっかり...
菓子パン

ソフトフランス生地のあんぱんと油淋鶏の晩ご飯

ソフトフランスパンの生地であんぱんです。 市販の粒あん30グラム あんこを包んでまん丸にします。 発酵すること40分 キッチンバサミで切り目を入れて焼きます。 いい感じに焼き上がりました〜 ふわふわの...
菓子パン

栗あんぱんとコストコメニューの晩ご飯

栗あんぱん。 賞味期限はまだまだなのに、1瓶198円の栗の甘露煮をスーパーで発見!! もともとのお値段は知りませんが、よくありがちな1瓶、200円では普通きませんよね〜 コレ買いですよね!!? …という事で、買いました。 ...
菓子パン

かりんとまんじゅうパンと晩ご飯

商品開発部からの依頼でかりんとまんじゅうパン作ってみました! 笑笑 かりんとまんじゅうが、凄く美味しいからパンの中に入れてみて欲しい…と、 お父さんのたつての希望で、試しに作ってみました。 大分前から言ってたもんね〜 そんで...
フランスパン

ミニあんこフランスと天ぷらの晩ご飯

前日から仕込んでいたフランスパンの生地で、あんこ入りのプチフランス作りました。 ① 材料を混ぜたところ ②30分おきにパンチしては、休ませるを繰り返してます。 ③パンチ完了で、丸くまとめて一晩冷蔵庫へ ④一晩冷...
菓子パン

ちょっと小ぶりな塩バターロールとあんぱん

ちょっと小ぶりな塩バターロールです。 いつもは55gの生地ですが、今日は50gにしてみました。 可愛く並んでます! 卵液と塩で仕上げて焼きました。 よく焼けてます! 同じようにしたつもりでも、...
バゲット

またまたバタールとプチあんぱん

またまた作ったバタール 今日のクラムは… 前回と比べると、ダメダメですね。。。 仕込んだ生地の半分でバタール、もう半分であんこのパンを作ったので、どちらも小さい! プチあんぱんも、ほんとプチ! もうちょっと大きいのが食べたい...
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