菓子パン カスタードりんごパンと晩ご飯(焼売)
りんごがあったのでりんごパン作りました。
ただぺたんこに広げたパン生地
ぷっくり気泡が…
とりあえず発酵完了
指で真ん中をつぶして
カスタードクリームをのせました。
りんごは、スーパーのパン屋さんでみたのを...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン ヴェノアクリームチーズサンドと晩ご飯(肉団子)
久ーしぶりのヴェノアです
卵入りの黄色い生地。
こんなんだったっけ？って感じの
硬いこねあがり。
時間をかけて発酵したけど、最後は温かい場所で更に発酵を促しました。
いい感じに発酵
粉をかけてから、クープ！
スーッ...
菓子パン はちみつとクリームチーズのパンと晩ご飯(シチュー)
そういえば前に娘が作ってーと言っていた
はちみつとクリームチーズを入れたパンを
作ってみました。
はちみつもクリームチーズもどんぐらい入れるんだろ？
ま適当に適量。
寒くてカチカチになっていたはちみつは、
レンジで容器ごと30...
菓子パン レーズンクリチサンドと晩ご飯(餃子)
コッペパンにレーズンいりのクリームチーズを挟みました
こんな細いのが
こんなに膨らみます
色よく焼けました。
クリームチーズに砂糖を混ぜて、レーズンをいれただけなのにめちゃうまです！
ついでに晩ご飯
•餃子...
菓子パン シュガーバターパンと晩ご飯(とり天)
娘のリクエストで
シュガーバターパン
ちょっと形だけでも変えてみようと
双子パン成形してみました。
丸パンの真ん中を、竹串でぐっと押します！
なんとなーくついた線にバターとグラニュー糖
焼き上がりは、ほぼただの丸...
菓子パン さつまいもねじねじパンと晩ご飯(焼き野菜とチキン)
さつまいもがあったので、
さつまいもねじねじパン焼きました。
さつまいも150gで作った折り込みシートを
パン生地400グラムに折り込んでいきまーす！
広げて3つに畳んでを繰り返す事2回
こんな感じに切り分けていきます。
...
菓子パン 久しぶりのスイートブールと晩ご飯(ブリ大根)
久しぶりにスイートブール焼きました。
なかなか力もいるので面倒なクッキー生地作りですが、メロンパンのクッキー生地よりもらくなんで、スイートブールにしました。
バターと砂糖をすり混ぜるのが苦手です。。
発酵した丸パンに
...
菓子パン 甘すぎた生クリームパンと中華
2.3日前からケーキが食べたくて
生クリームがあったので
ケーキの代わりに生クリームパン作りました。
ただの丸パン焼いて〜
裏も可愛い〜
グリグリ箸で穴あけて〜
今日はイチゴジャムをいれた生クリームを
詰めました。
...
菓子パン コーヒー折り込みパンと晩ご飯(カレーライス)
久しぶり折り込みパン
今日はコーヒーの折り込みシートを作りました。
折り込みシートをパン生地で包みます。
パン生地の空気をしっかり抜いておくのがポイント！です。
平にして折り込んでいきます。
最後に練乳粒ジャムをい...
菓子パン コッペパンあんバターサンドと晩ご飯(ブリ大根)
今日はコッペパン！
あんことバターを挟んでいただきました〜
溶き卵を塗ってピカピカ〜
裏もよく焼けてます！
あんことバターをはさんであんバターサンドに
しました。
クリスマスに作ったイチゴのチーズケーキの生クリーム...