惣菜パン コーンコロッケパンと晩ご飯(青椒肉絲)
コーンコロッケパン
なんのパンにしようか迷ったので
久しぶりに冷凍コーンクリームコロッケをいれたパン焼きました。
発酵したら、マヨネーズをかけて焼きました。
ふわふわパン生地に、コーンクリームコロッケが美味...
惣菜パン 
フランスパン フレンチトーストと晩ご飯(エビチリ)
久しぶりのフランスパンで
フレンチトーストしました。
不格好ではありますが、
中はまあまあ。
卵液に浸して〜
フライパンで焼きました。
スプレータイプの生クリームも丁度あるし
うまっ！
これを知ってから毎朝飲...
フランスパン フランスパンと晩ご飯(プルコギ炒め)
久しぶりにフランスパン焼きました。
材料と水を混ぜて〜
こんな状態から
ちょっと粉っぽさが残るけど、こんな感じで
混ぜて20分放置
粉と水がなじんで、こんな感じに
ちょっと水分多かった、、、。
生地の端を持ち上...
菓子パン 塩バターロールと晩ご飯(新じゃがコロッケ)
久しぶりの塩バターロール
バターを巻いて
発酵完了。
ゲランドの塩をかけて、焼きました。
不格好ではありますが、美味しかったです。
裏もよく焼けてます！
ついでに晩ご飯
・コロッケ
・油揚げの含め煮
...
菓子パン アップルパンと晩ご飯(麻婆豆腐)
りんごがあったので、
りんごパンにしました
パン生地を型に入れて
甘くしたクリームチーズを入れて発酵
この上に
甘くしたりんごをのせて、卵を塗って焼きました。
出来上がりの味を想像して作りました。
甘い事美味...
惣菜パン ウインナーパン
久しぶりにウインナーパン焼きました。
今日はこんな成形にしました。
両端を真ん中に折り込んで
ウインナーをのせてから両端をつまむ。
なんかいいかも！！
…と、思ってましたが
見事につまんだ所が広がってました。
...
菓子パン コーヒーパンのマリトッツオと晩ご飯(かます&チキンフライ)
昨晩焼いたコーヒーパンに生クリームをサンドしてマリトッツオしました！
あれだけマリトッツオマリトッツオ…って毎日のように耳にしましたが、
最近ではめっきりマリトッツオと聞かなくなりました…。
今は何が流行りなのでしょうか？？
、...
菓子パン コーヒー丸パンと晩ご飯(和風ハンバーグ)
コーヒー味のふわふわ丸パン焼きました。
ほんのり茶色〜いパン生地。
分割して丸めました。
今回はなまくらして、丸め直しはせず
そのまま発酵まで放置〜
この1行程ないだけでも、
めっちゃラク〜
ふんわり大きくなりま...
晩ご飯 ナンを焼いてバターチキンカレー！
久しぶりにバターチキンカレー作りました。
夏といえばカレーでしょ！
バターチキンカレーにはやっぱりナン！
ですよね〜っ
パンコネ機に捏ねてもらうので、らくちんです！
分割して冷蔵庫で待機。
焼く前に伸ばすだけだから簡単...
菓子パン 米粉(入り)パンと晩ご飯(アジの開き)
米粉いりの生地で、
丸パンとバターロール作ってみました。
米粉100%グルテンフリーとはまだいきませんが、とりあえず手始めに
強力粉170gに米粉30gのパン生地でやってみました。
バターを入れたバターロールと
ただの丸い...