食パン ふわふわ食パンと豪華に外食っ
食パンストックが無くなったので
今日は食パン！
焼きました。
1次発酵からすでに、ちょっと進み過ぎたかな〜って感じでしたが、、、
ま、自分達で食べるだけなんでいいかっ！
角食パンの型に入れて発酵
途中、外食の為しばし冷蔵庫へ〜...
食パン 
ベーグル 栗.ドライベリー.プレーンのベーグルと晩ご飯
明日のパンがひとつもない。。
冷凍の食パンもない…
でも、時間もない…という事で
ベーグル焼きました。
今日は、プレーン生地でプレーンベーグルと
ベリーのドライフルーツをいれたのと、
栗の甘露煮を入れたのを焼きました。
...
惣菜パン S&Bカレーウインナーパンと焼肉
S&Bカレー粉をウインナーにまぶした
ウインナーパンです！
カレー粉たっぷりつき過ぎかな？
ちょっと振り落としました…
カレー粉結構辛いしね。
細長く伸ばした生地を輪っか状にして
ウインナ...
惣菜パン 初めての成形でコーンパンとしゃぶしゃぶ
久しぶりのコーンパンです。
今日は初めての成形で作ってみました。
丸く生地を広げてハムをのせます。
軽く半分に折って、切り込みを2箇所いれます。
生地をひろげたら、矢印の方向に左右をクロスさせます。
こんな感じになり...
デザート コストコイチゴソースで牛乳プリンと鮭のホイル焼き
この前コストコで買った、いちごミルクの素
もう少なくなってきたので、
なくなる前に食べたかった牛乳プリン作りました。
いつもプリン液をカップに入れる時、
絶対カップの周りについて汚くなるし、
テーブルにはこぼれるし…な...
ベーグル 純ココアでチョコレートベーグル！と和田明日香さんのえのきベビースター
チョコレートベーグル作りました。
ほんとは、紅茶のベーグル作りたかったのですが、みんなイメージだけで食べてくれなさそうなんで…
やっぱり、作ったからには食べてもらいたいし
チョコベーグルにしました。
いつも行くスーパーで、ポイ...
デザート かぼちゃのスコーンと晩ご飯
久しぶりのスコーン
かぼちゃフレーク入りの
ほんのりかぼちゃスコーンです
作り方とレシピご紹介したいのですが、細かい写真撮り忘れてしまいました、、、
なんせ、手早く 生地を温めないのをモットーにし...
バゲット カンパーニュ断面と晩ご飯
朝ごはんに、昨日のストウブで焼いたカンパーニュ切りました！
電動包丁で切ってみましたが、刃がたたないといった感じで全然切れてくれません…
普通のパン切り包丁に持ち替えて、ギコギコ切りました。
力を入れるとパンがつぶれ、全然綺麗に...
フランスパン ストウブでカンパーニュと豚の生姜焼き
ひっさしぶりのカンパーニュです。
材料は
コストコ強力粉＋ゲランドの塩＋赤サフ＋水
だけ。
シンプル〜っ
材料を混ぜて、30分おきにパンチをいれる事3回。
だんだん生地がなめらかにまとまってきました。
生地が倍にな...
菓子パン まんまるかわいい栗入りあんぱんとシチュー
この間のベーグルの時に開封した
栗の甘露煮があったので、
栗入りのあんぱん作りました！
友達にもらった可愛いあんぱん用の袋に入れて
ほらっ
お店みたいでしょっ！！
袋が可愛いとテンション上がります⤴︎
でも...