惣菜パン

ちょっと久しぶりのウインナーパンです。 いつもどんな成形でやってたっけ？？ 忘れてしまいました…。 インスタとか前のブログとかを見返しました。 ウインナーが落っこちない成形にしたいしね！ …という事で、コッペパン成形をしてから...

今日も暑かったですね〜 この時期になると、汗をかいた黒い綿の下着の背中に、白く塩らしき跡がついているのをみるのが、ちょっとした楽しみになっています　笑笑。 変な趣味ですね…汗。 汗をかく仕事なもんで、、、 それをみて、今日も汗びっし...

今日の晩ご飯はササッと簡単に ガパオライスしました。 暑い夏にピッタリなメニューです！ (どうピッタリかわかりませんが…笑) そのガパオライスのひき肉をパンにものせて焼いてみました〜 ガパオパン〜 まずは、型を使っ...

息子のリクエストでピザしました！ ちょうど、オリンピック女子サッカーの日。 サッカーを観ながらのピザ いいですね〜 我が家の場合は、常におうちピザですが… 何のピザにしようかな〜と考えました。 我が家1番人気の照り焼きハン...

晩ご飯のキャベツの千切りをしていて あ、パンにキャベツ入れよ〜 からはじまり、キャベツならお好み焼きのソースがいいな！！ 上にちくわのせよ〜って事で、 お好み焼き風ちくわパン作りました〜 コッペパン成形の後、軽く綿棒でつぶし...

前に情熱大陸で観た朝倉誠二さんのカレーパン 自己流で、再現してみたら 我ながら、すご〜く美味しくできました。 旦那のリクエストにこたえてまた作りました〜 帰省中の息子にも食べてもらいたいしね！！ まずは生地をセットしてから、...

最近ちょいと人気のオニオンパンです ちょいちょい作ってます。 長細いバージョン そしてミニミニサイズ …と、同じ具でサイズと形を変えて作ってみました。 ふわふわのパン生地に、玉ね...

たまに作る冷凍食品を入れたパン！ 今回は、お父さんイチオシの白身魚のフライをいれたパンを作ってみました〜 いわば、フィッシュバーガー的な感じですよねっ こちらの冷食を丸ごと１個ぱんに入れた 小ぶりなサイズの惣菜パンです 伸ば...

ホットドッグ！と、娘からのリクエスト ホットドッグ？？ アメリカンドッグ？？ …と、思いきや長細いコッペパンにウインナーを挟んだパンが食べたいようで… わかったよ〜と早速コッペパン作りました。 裏の優しい焼き色が、たまら...

最近よく作るオニオンパン ベーコン＋スライス玉ねぎ＋チーズ＋マヨネーズが定番です！ たっぷりの玉ねぎが美味しい〜 平に広げるだけなんで、成形もらくちん！ フォークで穴を開けて発酵開始っ 平といえども、それなりにちょっ...