今日は惣菜パン
最近みつけた、お気に入りの冷食エビフライをのせました！
パンの成形はこんな感じ
三つ編みを2本作ってみました。
ふっくらしたところで発酵完了
キャベツとソース、エビフライ。
ちょこっとマヨネーズをのせました。
ちょっとこんがりめ。
三つ編みのせいか、ちょっと焼き過ぎたのかは
わかりませんが、ちょっと生地がかため。
こうなると、やっぱり人様に出すなんて
無理ですね〜
常に安定した自分で納得のいくパンが焼けないと…
と思います。
昨日は、法事でお昼にご馳走をいただきました。
こんなお料理食べたかったー
まだまだ天ぷらやら、鮎やらあったのですが
ついつい食べる事に気をとられ…
途中のお料理抜けちゃいました。。。
どれもすごく美味しかったです！
コロナ禍で、新年会もここ数年していなかったので、かなり久しぶりの集まりとなりました。
隣りのお部屋の方、大丈夫かな？？
位の盛り上がりで、
かなり賑やかな会になりました。
準備はいろいろ大変でしたが、
無事おわりました。
結果楽しかったしよかったです。
お義母さんもこれで満足できたと思います。
よかったよかった〜
今日はこむぎ1日お留守番ありがと〜
長女の記念樹の金木犀がいい香りです！
この匂い大好き〜
癒されます！
ずーっと香っててほしい。
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