塩バターロール焼きました。
生地にバターをのせて、くるくる巻きます？
バターが漏れてもいいように、大きなオーブンペーパーの皿に入れてみます。
放射線状にならべてみました。
ふっくら発酵したら、粗塩かけてやきます！
バター×塩×ふわふわ生地
うま〜っ！！です。
最近の晩ご飯
寒くなってきたので、我が家定番の鶏白菜。
鍋みたいな作りですが、汁はありません。
鶏肉をぎっしり並べて、大量の白菜のせて蓋をして加熱するだけ〜
こんもり蓋ができない山盛り白菜が、
しんなり柔らか〜くなって量が減ってます。
これを濃いめの出汁に卵を割り入れたタレに付けて食べるとめちゃ美味い！
白菜大量食べれます。
鶏白菜！鶏モモ白菜の簡単激ウマ変わり鍋！ by かあさんのしごと
「鶏白菜！鶏モモ白菜の簡単激ウマ変わり鍋！」の作り方。とろとろの白菜がめちゃ旨！！見た目は地味だけど、とっても簡単なのに、とっても美味しい変わり鍋です。今日はこれに決まり！ 材料: 水、昆布、砂糖
cookpad.com
これ、実は私が若い頃石川県の友達の家に遊びに行った時に連れていってもらったお店で食べたもので、多分富山県ではこんな料理はなく
初めて食べて、あまりの美味しさに真似して作って我が家の定番となっています。
そのお店が最近(ちょっと前になりますが)
小杉にオープン！！
本家の味が再現できているかわかりませんが、
是非お店にも行きたい！
家でやってみたい方はこちらを参考に作ってみてねー
鶏白菜！鶏モモ白菜の簡単激ウマ変わり鍋！ by かあさんのしごと
「鶏白菜！鶏モモ白菜の簡単激ウマ変わり鍋！」の作り方。とろとろの白菜がめちゃ旨！！見た目は地味だけど、とっても簡単なのに、とっても美味しい変わり鍋です。今日はこれに決まり！ 材料: 水、昆布、砂糖
cookpad.com
いつかのお煮しめ〜
シチュー
帆立と豚肉と白菜
息子が持ってきてくれたお刺身
鶏むねフライ
里芋の煮物
ササっとできる里芋のそぼろ煮 挽肉 椎茸 by かあさんのしごと
「ササっとできる里芋のそぼろ煮 挽肉 椎茸」の作り方。里芋に細かい具がからんで、汁まで美味しい簡単な煮物です。時間のない時にも作れる簡単な煮物です。お弁当にもオススメ！ 材料: 水、干し椎茸、里芋
cookpad.com
肉じゃが〜
コメント