フランスパン ミルクフランス
今日は ずっと憧れていた ミルクフランスを
作ってみました〜。
ミルククリームってどんなだろう？？と思っていましたが、
材料はバターとコンデンスミルクのみ。
簡単にできました。
バターとコンデンスミルクを計った時はその量にび...
2020-03
フランスパン 
惣菜パン グラタントースト
今日の朝ごはん。
長女が食べにくると言った時間に合わせて
トーストしたのに、結局食べずに学校へ…。
朝ごはんちゃんと食べて欲しい。
さらに、熱いものは熱いうちに食べさせたいっていう、母の気持ちはなかなか伝わらないな〜
きっと自分が親...
晩ご飯 雛祭りご飯
今日は、冷凍庫の海鮮で手巻き寿司
筑前煮
唐揚げ
あんかけかき卵汁
をお雛様にお供えして、夕飯に頂きました。
なんやかんや たまごとレタスカニカマ きゅうりのサラダ巻きが美味しかったような…笑
久しぶりに家族揃って晩ご飯が食...
フランスパン ソフトフランス
今日は、初めてのレシピでソフトフランス。
いつものバゲット生地より、水分量がすくないので 生地は扱いやすかったのですが、逆に 気泡を潰さないように成形するのが、難しく ずんぐりむっくりな形になりました。
でも、いつものバゲットに比...