菓子パン 新年初焼きメロンパン
今年最初のパン
久しぶりにメロンパン焼きました〜！
いつかの番組でみたパン屋さんのメロンパン
上のクッキー生地が粒状のものを付けて焼いておられた(確か)のを思い出し
やってみよー！と思いました。
クッキー生地の材料はいつも通...
おうちパン
菓子パン 
食パン うっかり！！リーゼント食パンと晩ご飯(豚と白菜のミルフィーユ鍋)
しくじった⤵︎⤵︎
綺麗な角食パンのはずが、、、
発酵してるのをついつい忘れ
気づいたらこんなんなってましたー。。。
薪ストーブが、薪の追加で急に熱くなったから
それもあります！
いやー！
...
ベーグル チョコレートベーグルと晩ご飯(肉団子)
久しぶりのチョコレートベーグル
久しぶりに純ココアをたっぷり入れた
チョコレート生地のベーグル焼きました。
チョコレート生地に板チョコ、ドライフルーツ
キャラメルアーモンドをいれました。
…それが、あわてて作ったら
...
食パン 島津亜矢コンサートとひみつカレー
ふわふわいつもの食パン
ツヤツヤ表面がいい焼き色です！
我が家定番の食パン。
食べ慣れたこの食パン大好きです。
昨日は仕事を早退して
島津亜矢のコンサートに行ってきました！
天に届くような透き通る歌声に感動し...
未分類 照り焼きハンバーグパンと晩ご飯
久しぶりの照り焼きハンバーグパン
お気に入りのこの成形
周りの土手の部分がふわふわに仕上がるのて
美味しいです。
冷食のハンバーグ
照り焼きソースの上に
玉ねぎスライス
チーズをのせてマヨネーズかけて焼きま...
菓子パン 折り込みあんぱんと晩ご飯(たこ焼き)
あんこ折り込みパン
市販の粒あんを折り込みました。
輪切りにしてアルミカップに入れました。
グラニュー糖をかけて焼きました。
砂糖がまたうまい〜っ！
ついでに晩ご飯
ひっさびさのたこ焼き
一...
惣菜パン ハムキャベツのソースパンと晩ご飯(カルボナーラ)
ビアソーハムとキャベツのパン
焼けました〜
冷蔵庫にあったビアソーをいれました。
ビアソーにはやっぱソースでしょ！！
っつーことで、
発酵終了後、ハムが見えるまで
深めに切り込みをいれます。
そこにまずはソースを
...
惣菜パン ほっかほか肉まん〜と晩ご飯(アジ南蛮)
ほっかほか肉まんできました〜
肉まんの生地はちょっと硬め。
分割して丸めるのも、パン生地と違って
指に力がいります。
生地を平らに広げて
うまく包めるかな〜？
やっぱり む〜り〜っ！！
最初っから苦戦
苦...
ベーグル さつまいもベーグルと晩ご飯(餃子)
さつまいもベーグル焼きました。
甘く味をつけたさつまいもをベーグルに入れました。
どんな仕上がりにしようか迷って
ベーグルの上面に輪っかに黒ゴマ付けて仕上げてみようなーと！
皿に黒ゴマ入れて、胡麻付けてみました。
...
惣菜パン ウインナー&じゃがいもパンと晩ご飯(ホッケ)
ロングウインナーとじゃがいもの惣菜パンです
あらかじめ切り目を入れて焼いたウインナーですが、、、焦げたー⤵︎⤵︎
そこまでひどくない面を上にして
パンにのせました。
それでも黒い、、、笑
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