晩ご飯

菓子パン

可愛いカスタードイチゴパンと晩ご飯(明太ササミフライ)

可愛いイチゴパンできました〜 いつものこの形。 まずはカスタードを入れて、発酵〜 発酵したら イチゴをのせて、グラニュー糖もかけます。 溶き卵を塗って焼きました。 めっちゃ可愛いイチゴパンができました...
菓子パン

そのまんま生イチゴパンと晩ご飯(麻婆豆腐)

生のイチゴを入れた そのまんまイチゴパン! イチゴ1パック398円だったので ひさーーしぶりにイチゴ買いました。 イチゴ大福ならぬイチゴパン 生のイチゴをそのままパンに入れました。 1粒が小さいイチゴだったので パン生地も...
菓子パン

黒糖ちぎりパンと晩ご飯(ラーメン)

黒糖生地のちぎりぱん。 こんなもんかなー!? 丸め直しを省いて、成形したまま 2倍くらいまで時間をおきました。 発酵開始から約1時間後↓ 発酵開始から、約2時間半後↓ 焼き上がりました〜 クリーム状に...
菓子パン

豆パンと晩ご飯(照り焼きチキン)

金時豆を炊いたので 豆パンにしました。 映えない写真です。 金時豆たっぷり入れて包みます! ギリギリなんとか閉じれた〜 丸めてから、生地を張らせるようにしたら 表面に豆が浮き出てきます。 やりすぎて破れてしまいま...
惣菜パン

明太フランスと晩ご飯(カレイのムニエル)

明太フランス焼きました。 朝一から生地作り。 材料を混ぜます! 30分したら、パンチング また30分したらパンチング(もう一回繰り返す) だんだん生地がツヤツヤに これで半日常温で放置。 10時半〜20時頃ま...
菓子パン

マッシュルームみたいなクリームパンと晩ご飯(よだれ鶏)

クリームパン食べたくなりました。 レンジでカスタードクリーム作ります。 卵黄1個のレシピだけど→2個入れて作りました。 黄色くて美味しそう。 高級卵で作ったらもっと美味しくできるんだろうな〜と思いながら、いつも安い卵しか買いま...
惣菜パン

サクサクパン粉のちくわチーズパンと晩ご飯(オムレツ)

久しぶりのちくわパン でも、今日のはツナじゃなくて マヨネーズとチーズを入れた竹輪です。 切り込みを入れた竹輪に、 マヨネーズとベビーチーズ、クリームチーズを いれました。 とろけて流れないように、 両端にベビーチーズ...
菓子パン

シナモンバターロールと晩ご飯(プルコギポーク)

シナモンバターロール この形で、ちょいと休ませてからの成形 バターのせて シナモンシュガーのせて バターロール成形しました。 ふっくら〜 焼き上がりの写真、全然いいの無かった⤵︎&#x2...
惣菜パン

ウインナー卵パンと晩ご飯(サバ)

ウインナーと卵。 最強コンビの惣菜パンです。 切り込みを入れて、焼いておいたウインナー 周りには卵サラダ〜 スーパーで見かけたので、真似してみました。 パンは買わないけど、 どんなパン作ってあるかな〜と 申し訳ないの...
菓子パン

ねじりあんぱんと晩ご飯(エビチリ)

久しぶりにねじりあんぱん作りました。 あんこを包んで 平にして 切り目を入れて丸く形を整えました。 発酵待ち〜 ふっくら〜 あんまり、ねじれてないけど いい焼き色〜 ついでに晩ご飯 •おでん...
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