手作りパン

いつもの角食パン いい感じに焼けました。 今日は、泊まりに来ていた娘家族のところに お友達が遊びにきてくれました、 昼にピザをみんなで食べるらしく、 急遽テーブルを運びました。 旦那はテーブル無くてもいいわい！と 乗...

板チョコを入れて上にものせた チョコレートパンです。 板チョコを中に入れて、くるくる〜 ロールパン成形。 ふっくら発酵。 美味しく焼けました。 焼けたチョコがまたいい！ ついでに晩ご飯 ・牛すじカ...

冷食のハンバーグをのせた ハンバーグパンです。 半分に切ったハンバーグを立てて並べてみました。 照り焼きソースをかけます。 チーズとマヨネーズをかけて焼きます。 美味しそうにできました〜 ついでに晩...

ふわふわレーズン食パン 前に作ったの美味しかったので リピしました。 フルーツとレーズン 蓋をせずに山食パンにしました。 180度で26分！ 焼かずにそのまま食べたいです。 最近は普通の食パンも、 私...

あんぱん あんパンらしくないあんぱんですが… あんぱんです！ ちゃんとあんこ入ってます。 焼く前に溶き卵塗って、黒ゴマ付けますが 時間に余裕がなくて溶き卵は省略。 マットな仕上がりも好きだしね！ …でも、濡れてないパン...

毎日なにやら忙しく、 この間はスーパーで 食パン買って食べましたが、 やっとまた食パンストック作りました。 いい感じに焼けましたー スライスして冷凍庫へ！ 最近はちょっと厚めの5枚切りにしているので 食パンもあっという間に...

シュガーバターロール バターを巻いてバターロール成形 途中綿棒にパン生地が、くっついて あら大変…！ なんとかごまかしごまかし成形完了 発酵完了したら、グラニュー糖をのせて焼きました。 いい感じに焼け...

優しい焼き色のコーンクリームコロッケパンです。 中に冷食のコーンクリームコロッケいれました。 コロッケが、破れてクリームが… パン生地にちょっとでもクリームがくっつくと もう包めなくなります…。 仕方なくカップにそのま...

久しぶりのさつまいもパンです！ 久しぶり折り込みパンしました。 さつまいもの折り込みシートを作ってからの 折り込み作業です。 折り込みの後、平にしたら細長く切り分け 中心に切り込みを入れ 切り込みの中に端を3回くぐらせました。...