未分類 ウインナーチーズパンと晩ご飯(ビーフシチュー)
ウインナーチーズパン焼きました。
丁度いい大きさのお弁当箱で型抜きしました。
このウインナーはみ出た感じにしたかったー！！
発酵したら
卵サラダ作っておけばよかったーと思ったけど
時すでに遅し。。。
なので、代わり...
成形
未分類 
惣菜パン ほかほか肉まんと晩ご飯(鮭のホイル焼き)
息子が居る間に、
ほかほか肉まん食べさせようと
肉まん作りました。
干し椎茸、玉ねぎ、ネギ、支那竹etc…
いろいろ入ってます。
タネを生地にのせて、肉まん成形するのですが
めちゃくちゃ苦手で嫌だなあ〜と思っていましたが...
菓子パン ザクザクメロンパンと晩ご飯(角煮大根と味噌サバ)
この間のメロンパンが美味しくて
またメロンパン焼きました。
この間のメロンパン生地。
いつもの配合でブレンダーで作った生地は
焼きたてザクザク
冷めたらしっとり系で私好みの仕上がりで
ブレンダーで作れるなら、とっても簡単！...
惣菜パン フランクフルトパン
フランクフルトパン
フランクフルトの値下げシール発見で
今日はフランクフルトパン煮決定！
あらかじめオーブントースターで焼いてます。
パン生地にフランクフルトをのせて
くるくるまきました。
いい感じに成形できま...
菓子パン 栗入りあんぱん
あんぱんもいいんですが、
ちょっとアレンジして栗あんぱん焼きました。
どんな形にしようかなーと迷いましたが、
今日はお花？みたいな感じにしてみたよ！
長方形に伸ばしたパン生地に
市販の粒あんと、小さく切った栗をいれて
閉じます...
菓子パン 新年初焼きメロンパン
今年最初のパン
久しぶりにメロンパン焼きました〜！
いつかの番組でみたパン屋さんのメロンパン
上のクッキー生地が粒状のものを付けて焼いておられた(確か)のを思い出し
やってみよー！と思いました。
クッキー生地の材料はいつも通...
食パン うっかり！！リーゼント食パンと晩ご飯(豚と白菜のミルフィーユ鍋)
しくじった⤵︎⤵︎
綺麗な角食パンのはずが、、、
発酵してるのをついつい忘れ
気づいたらこんなんなってましたー。。。
薪ストーブが、薪の追加で急に熱くなったから
それもあります！
いやー！
...
ベーグル チョコレートベーグルと晩ご飯(肉団子)
久しぶりのチョコレートベーグル
久しぶりに純ココアをたっぷり入れた
チョコレート生地のベーグル焼きました。
チョコレート生地に板チョコ、ドライフルーツ
キャラメルアーモンドをいれました。
…それが、あわてて作ったら
...
未分類 照り焼きハンバーグパンと晩ご飯
久しぶりの照り焼きハンバーグパン
お気に入りのこの成形
周りの土手の部分がふわふわに仕上がるのて
美味しいです。
冷食のハンバーグ
照り焼きソースの上に
玉ねぎスライス
チーズをのせてマヨネーズかけて焼きま...
菓子パン 折り込みあんぱんと晩ご飯(たこ焼き)
あんこ折り込みパン
市販の粒あんを折り込みました。
輪切りにしてアルミカップに入れました。
グラニュー糖をかけて焼きました。
砂糖がまたうまい〜っ！
ついでに晩ご飯
ひっさびさのたこ焼き
一...