成形

塩バターロール焼きました。 生地にバターをのせて、くるくる巻きます？ バターが漏れてもいいように、大きなオーブンペーパーの皿に入れてみます。 放射線状にならべてみました。 ふっくら発酵したら、粗塩かけてやきます！ ...

寒くなってきたので、グラタンパン作りました。 チーズをたっぷり乗せて焼きました！ 最近の晩ご飯 この日は、冷凍のエビフライとかぼちゃスープ！ 揚げた蓮根と大豆、サラダビーフ入りのご馳走サラダにしました！ ...

久しぶりのウインナーパンです！ 最近は惣菜パンか菓子パンを1種類と後はコッペパンを焼いて冷凍。 次の日の朝惣菜パンを食べて、次の日から冷凍のコッペパンをいただき、、、 ストックが、無くなったらまたパン焼きをする、、、って言うスタ...

ピザパーティーっていっても ただピザ食べただけですが、 息子達とみんなでピザとミートソーススパゲティ食べました。 我が家1番人気の照り焼きハンバーグ これ作りたくてシラス買ってきた シラスピザ！ ネギたっぷり〜 ...

ずっと作ってみたかった、りんごの形が可愛らしいアップルパイです！ パイ生地は、市販の冷凍パイ生地です。 まずは、カスタードを さらに、りんご〜 交互に切り込みを入れたパイ生地を被せます。 サーっと、ローラーを転...

まずは、あんこを中に入れて包みます。 長く伸ばして切り込みいれます！ くるくるまいたら出来上がり〜 お花みたいな成形が簡単にできました。 あんまり…な仕上がりではありますが。 出来上がり〜 ついでに晩...

久しぶりのコーンパンです。 缶詰の美味しいコーンをマヨネーズで和えて 入れました！ 発酵してから真ん中にクープいれます。 中身がみえるまでしっかり切ってます 更に上から追いコーン チーズとマヨネーズかけて焼きま...

ウインナーパン パンからはみ出るほどのウインナーパン シャウエッセンのロングウインナーで作りました！ 食べ応えあって美味しかった〜 可愛い袋にいれたら、お店のみたいになりました！ ついでに晩ご飯 ・麻婆豆...

久しぶりにちょっとヤル気をだして カレーチーズパン焼きました。 分割して、15分休ませたパン生地。 広げて、作っておいたパン用のカレーを いれていきます。 上にカレーがでるように、チーズを上にのせて 包みます。 はけで...

久しぶりのブログ更新 そして 久しぶりのりんごパンです。 丸く型抜きした生地の 周りの輪っかを二重にして土手になるよう成形しました。 発酵したら、 甘いクリームチーズを搾り その上に、ちょっと焦げる直前まで...