パン作り

サクサクパン粉付きのチーズちくわパン 今日のは竹輪半分！ 半分に切った竹輪にマヨネーズとチーズ パン生地をくるくる巻いて成形。 ハケで、水を塗ってパン粉をかけました。 発酵したら、マヨネーズと青のりをかけて 焼き...

ナポリタンパン 冷食のナポリタンスパゲティをそのままいれた ナポリタンパンです！ は これ美味しいんだよねー 包んで発酵 ふんわりしたところで、 チーズとかケチャップとか… いい感じに焼き上がりました。 ...

かなり久ーしぶりの食パンです！ 旦那からのプレゼントの電動包丁で スライスしてみました！ 前のよりも、音が静かでイイっ！ パンノコ　と　 今回新しく我が家にきた　コイズミの包丁 比べてみたらそれぞれ特徴がありました。 パンノ...

パン生地をお好み焼きに見立てた お好み焼きパン！ ちくわの輪切りとお好み焼きソース 鰹節　マヨネーズ！ 天かす少々に紅生姜をのせて焼きました。 いい感じ〜 お好み焼きソースって美味しいね！ ついでに晩ご飯 ...

ウインナーパン 久しぶりのウインナーパンです。 ちょっと小さめにコロンとした形になりました。 今日は昨日までと全然違い 体も呼吸もらくになってきました。 仕事大丈夫かな？と心配でしたが、 お陰様で仕事も無事終えて晩ご...

今日は、コッペパンのストックが無くなったのでなんとしてでも！のパン作り。 コッペパンの成形をする手間を惜しんで なまくら(=だらだら)して丸パンにしました！ 分割して丸めてから、ベンチタイム(いつもは15分おき)の後 中の空気を...

食パンの代わりに、 ちょっと成形が面倒ですが、 コッペパン作ってます！ ちょっと太っちょな焼き上がり 今朝はウインナー挟んで食べました。 ついでに晩ご飯 ・肉団子野菜甘酢あん ・コーンと枝豆炒り豆腐 ・素麺 ・茄...

久しぶりの惣菜パン ある物でコーンパンにしました。 いつものこの成形をして 中に冷凍コーン、マヨネーズ、ケチャップちょっとにチーズをのせました。 たっぷりマヨネーズが美味しかったです！ ついでに晩ご飯 ・...

コッペパン沢山焼きました。 なんでかというと、まだ電動包丁がないからです。 やっぱり一度電動包丁を使うと ただのパン切り包丁での食パンスライスが 難しくて、、、。 でも、次買うのはまた同じ物にするか 違ったメーカーのにするかを考...