ふわふわ生地

惣菜パン

オニオンパンと晩ご飯(納豆チャーハン)

オニオンパンです! 前回のオニオンパン気に入ったので、 同じ材料で成形を変えて焼いてみました。 まずは生地に、ハムとスライスチーズをのせます。 くるくるまいて閉じる。 棒状にしたものを、半分に折って真ん中で 切る。 ...
菓子パン

カスタードクリーム入りのふわふわちぎりパンと晩ご飯(シチュー)

クリームパン食べたくなって カスタードクリームが入ったちぎりパン 作りました。 入れたい型にあわせて、一個32gにしてみました。 ちょっとデカい気もしますが …ま、これで、やってみます。 カスタードをのせて、四角を合わせて...
菓子パン

素朴なふわふわコッペパンと晩ご飯(サバの味噌煮)

シンプルなコッペパンです。 平に広げたパン生地を くるくる巻いた成形にしました。 天板に7個。 ギリギリです。 ふっくら発酵 ギリギリの間隔。 あえて溶き卵は塗らず、 素朴な焼き上がりにしました。 ピカピカもい...
菓子パン

折り込みシートでさつまいもステック

さつまいもがあったので さつまいもパン焼きました!    さつまいも折り込みシートの作り方 材料 ・さつまいも 150g ・砂糖  大さじ2 ・塩   2つまみ ・スキムミルク 大さじ1 ・牛乳 大さじ2 ・バ...
食パン

ふわふわ食パンで納豆トーストと晩ご飯(キーマカレー)

朝ごはんの納豆トーストといちごミルク 納豆とマヨネーズとチーズの組み合わせ。 大好きですが、いつも一緒に飲む飲み物に 迷います。 全然合いそうじゃないけど 飲みたい物→いちごミルクにしました。 そんな今日の食パンは 丸のまま食...
菓子パン

シナモンバターロールと晩ご飯(酢豚)

シナモンバターロール グラニュー糖とシナモンを混ぜたのを パン生地に振りかけて 更にバターものせて バターロール成形しました。 溶け出したシナモンとバターが、 パンの裏に付いたのが美味しいです! ついでに晩ご飯...
惣菜パン

オニオンハムチーズちぎりパンと晩ご飯(肉うどん)

冷蔵庫にあるもので 惣菜パンです。 玉ねぎ、ハム、チーズ、マヨネーズの組み合わせ! 260gのパン生地を広げ、まずはハム 次にとろけるスライスチーズを並べて くるくると巻く。 適当なサイズの輪切りにすると、 一気に沢...
菓子パン

久しぶりのメロンパンと晩ご飯(豚肉タレ焼き)

すっごい久しぶりのメロンパンです これはメロンパンのクッキー生地。 クッキー生地を作ると、カロリーの高さを 実感します笑 バター砂糖アーモンドパウダー卵小麦粉でできてます。 オーブンペーパーに挟んで、スケッパーで 平にしま...
惣菜パン

やみつき肉まん!と晩ご飯(豆腐ハンバーグ)

この間の肉まん!美味しかったな〜と 思っていると スーパーで豚ひき肉2割引きのシールをみつけ また肉まん作りました。 スケールの上にボウルをのせて、 中にナイロン袋をセットして ひき肉その他の材料を計りながらいれていきます! ナ...
菓子パン

チョコロールと晩ご飯(エビボールフライ)

チョコロール! チョコを入れてバターロール成形。 ふんわり発酵〜 卵を塗って焼きました。 チョコ入り! 娘が喜んでくれました〜 よかったっ ついでに晩ご飯 ・エビボールフライ ・ちくわチーズフライ ・...
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