ふわふわ生地

冷凍庫のストックが無くなったので コッペパン焼きました。 冷凍庫から出して、自然解凍でもふわふわが味わえるので、忙しい朝にピッタリ！ (起きてすぐに冷凍庫から出すのを忘れた時は チンします。) この横からみたパン しわしわ...

久しぶりにちょっとヤル気をだして カレーチーズパン焼きました。 分割して、15分休ませたパン生地。 広げて、作っておいたパン用のカレーを いれていきます。 上にカレーがでるように、チーズを上にのせて 包みます。 はけで...

チョコの入った丸パン焼きました。 発酵完了〜 上の板チョコが焼けていい感じ ついでに晩ご飯 ・シイラのムニエルカレーあんかけ ・いとこんと卵の煮物 ・豆腐の味噌汁 シイラに野菜のあんかけま...

久しぶりのブログ更新 そして 久しぶりのりんごパンです。 丸く型抜きした生地の 周りの輪っかを二重にして土手になるよう成形しました。 発酵したら、 甘いクリームチーズを搾り その上に、ちょっと焦げる直前まで...

久しぶりに塩バターロール焼きました。 成形しましたが、なんだか美しくない仕上がりです… 表面傷だらけ？で発酵しても美しくない〜っ …けど、焼けばなんとかなりました！笑 ふわふわで美味しい塩バターロールです。 ...

久しぶりにパン焼きました！ 暑くて、何のパンも浮かばないので シンプルにコッペパンを沢山焼く事にしました。 そのままでも、なんかサンドしてもいいし 最近は食パンよりコッペパンが好きです。 作るのはちょっとめんどいけどねー ...

: 黒糖パン いつもの配合の砂糖を黒糖に変えて ちょっと量を増やしてみました。 ふんわり発酵〜 だいぶ大きくなりました！ ぎゅうぎゅう〜っ ふわっふわ〜 ついでに晩ご飯 今日は牛すじカレー！ 昨日...

ウインナーカレーチーズパン 夏にピッタリのカレー味のウインナーパンです。 この暑さで、食欲のない朝もありますが カレーとチーズとウインナーなら 食べれそう！ ちなみに食欲ない朝は、シリアルと牛乳食べてます。 チーズは生地の両...

塩あんバターロール 毎日暑いし 塩気が美味しいバターロールです！ 同じ成形で、バターを入れたのと バターとあんこを入れたのと焼きました。 ふわふわで美味しかったです！ ついでに晩ご飯 ・冷やし中華 ・餃子2種...

無沙汰しております。 久ーーーしぶりのブログです！ 娘の部活の送迎などで、パンを焼く時間がなく ブログを、書く余裕も無く… そしてブログのネタもありませんでした。。。 久しぶりの食パンです！ しっとり美味しく焼...