あんぱん

くるくるあんぱん焼きました。 どんな風に焼こうかなー！？ ここまでは、ねじりあんぱんでいいか！ って思っていましたが、 新しい成形おもいついてしまいました！！ いつものように、あんこを入れて閉じ。 平らにする, ここま...

あんこ〜 あんこを包んでから．あえて軽く押して みました。 中に空洞かできないように、真ん中にくぼみをつけてみます。 発酵したら、胡麻を振って焼きました。 いい色に焼き上がりました。 私にしてはちょっと濃い...

写真撮り忘れてしまい… 焼きあがりのが、コレしかありません⤵︎⤵︎ いつものように、市販の粒あんをいれて丸めます。 途中の写真はかろうじてありました。笑 練乳入りにしようかーと言うと 入れ...

三色ちぎりパン 三色の中身は ・カスタードクリーム ・市販の粒あん ・板チョコ それぞれ包んで丸い型にいれます。 ふっくら発酵 可愛く焼けました〜 久しぶりの三色ちぎりパン 3種類の味が楽しめて良き！...

ねじりあんぱん 栗ものせてみました！ あんこをのせて、半分に折り閉じる それを平らにしたら、斜めに切り込みをいれる 生地を棒状にしてから丸く成形。 切り目から、いい感じにあんこが見えて 美味しそうです。 ...

あんこ折り込みパン 市販の粒あんを折り込みました。 輪切りにしてアルミカップに入れました。 グラニュー糖をかけて焼きました。 砂糖がまたうまい〜っ！ ついでに晩ご飯 ひっさびさのたこ焼き 一...

なんでかバタバタの毎日です。 きっと皆さんそうだと思いますが、仕事だけじゃない！帰ってからがまた忙しいんだよねー まっすぐ帰宅したいのだけれど、 なーんか寄るところあったりねー こんな感じで12月あっという間に終わるんだろうなー ...

いつもの角食パン もうちょい発酵してもよかったなーって感じ でも 美味しくできました。 ついでに晩ご飯 ・キーマカレー ・ポテトグラタン ・煮卵いりサラダ 今日のカレーは大豆入り〜。 煮卵は、卵...

おはようございます！ 久しぶりのあんぱん そして久しぶりのブログ更新です。 娘家族が来たり、 天神様を買いに行ったり 実家の母の用事に携帯屋さんに付き添ったり… なんかバタバタしてました。。。 パン作りどころではない…と 朝...

あんぱん あんパンらしくないあんぱんですが… あんぱんです！ ちゃんとあんこ入ってます。 焼く前に溶き卵塗って、黒ゴマ付けますが 時間に余裕がなくて溶き卵は省略。 マットな仕上がりも好きだしね！ …でも、濡れてないパン...