食パン

冷凍庫に常備している食パンが無くなったので、いつもの食パン 今日はちょっと発酵し過ぎて　残念ながらホワイトラインなし…。ラインになるはずの所まで、角かくになってしまいました〜。 でも、中はいつもどおりふわふわ〜 ...

昨晩焼いた食パンで、サンドイッチを作りました。 全然　ばえない、フツーのサンドイッチです。 でも、小さい頃からサンドイッチといえば　卵　ハム　きゅうりのこのサンドイッチをお母さんは作ってくれました。 シンプルだけど...

最近息子が、厚切り食パンにピーナッツクリームを塗って食べるのにハマっています。今更っ！！って感じですが…お陰で食パンの消費が少し早まっています。お母さん　せっせと焼きまっせぇ〜

焼きあがった　ミニ角食パンをみて可愛い〜可愛いって言っているのは私だけ？？きっとパン好きの方なら、わかってくれるはずっ！

優しい雰囲気で焼きあがった角食ぱんです。ふわふわなんで、焼いてすぐは生食で！

角食パンの親子。最近はいつも190度で焼いていましたが、今日は久しぶりに180度で焼いてみました

空焼きしたばかりの　ミニ角食パン型で、初めての　パン焼きました。 普通の食パンと、レーズン食パン2個です。 同じ型に入れたのに、レーズン食パンはちょっとしょぼんって感じの仕上がり…。 なかなか型から外れず、焦りまし...

角食パン。 表と裏で、生地の巻きの形が違います。 今日は、ホワイラインもいい感じ〜！ 厚切りでいただきまーす。

久しぶりの角食です。 今日はちょっと横に伸びたような渦巻になりました。 見極めが甘かったのか、ホワイトラインというよりも発酵不足！って感じになってしまいましたが… ふわふわで美味しそう〜 ...

いつもは　もっぱら角食派の私ですが、今日は末娘のリクエストで、山食も焼きました。 同時に仕込んで、順番に型に入れ　一緒に発酵していましたが、山食の発酵が　進みが遅く 30分程遅れて焼きました。 結局　オーブンは4...