菓子パン カスタードクリーム入りのふわふわちぎりパンと晩ご飯(シチュー)
クリームパン食べたくなって
カスタードクリームが入ったちぎりパン
作りました。
入れたい型にあわせて、一個32gにしてみました。
ちょっとデカい気もしますが
…ま、これで、やってみます。
カスタードをのせて、四角を合わせて...
菓子パン
菓子パン 
菓子パン 素朴なふわふわコッペパンと晩ご飯(サバの味噌煮)
シンプルなコッペパンです。
平に広げたパン生地を
くるくる巻いた成形にしました。
天板に7個。
ギリギリです。
ふっくら発酵
ギリギリの間隔。
あえて溶き卵は塗らず、
素朴な焼き上がりにしました。
ピカピカもい...
菓子パン 折り込みシートでさつまいもステック
さつまいもがあったので
さつまいもパン焼きました！
さつまいも折り込みシートの作り方
材料
・さつまいも 150g
・砂糖 大さじ2
・塩 2つまみ
・スキムミルク 大さじ1
・牛乳 大さじ2
・バ...
菓子パン シナモンバターロールと晩ご飯(酢豚)
シナモンバターロール
グラニュー糖とシナモンを混ぜたのを
パン生地に振りかけて
更にバターものせて
バターロール成形しました。
溶け出したシナモンとバターが、
パンの裏に付いたのが美味しいです！
ついでに晩ご飯...
菓子パン あん塩バターロールと晩ご飯(サゴシのネギ味噌)
塩バターロールにあんこをいれた
あん塩バターロールです
そ
成形の前の一手間。
これで、生地のふわふわ感が違ってきます！
(…と思ってやってます笑)
この形でしばらく休ませてから、伸ばして成形します。
市販の粒あんとバタ...
菓子パン 久しぶりのメロンパンと晩ご飯(豚肉タレ焼き)
すっごい久しぶりのメロンパンです
これはメロンパンのクッキー生地。
クッキー生地を作ると、カロリーの高さを
実感します笑
バター砂糖アーモンドパウダー卵小麦粉でできてます。
オーブンペーパーに挟んで、スケッパーで
平にしま...
菓子パン チョコロールと晩ご飯(エビボールフライ)
チョコロール！
チョコを入れてバターロール成形。
ふんわり発酵〜
卵を塗って焼きました。
チョコ入り！
娘が喜んでくれました〜
よかったっ
ついでに晩ご飯
・エビボールフライ
・ちくわチーズフライ
・...
菓子パン ピッカピカのコッペパン
ピッカピカのコッペパン焼けました〜
細長くコッペパンの成形
ふっくら発酵が終わったら、溶き卵を塗って
焼きました。
180度のガスオーブンで12分！
よく焼けてる〜
まあいい感じ！
明日何を挟んで食べよ...
菓子パン くるくるあんぱんと晩ご飯(鮭のタルタルソース)
珍しく娘にあんこのパンをリクエストされました。
たい焼きを食べて美味しかったようで、
今更っ！！って感じてすが、
(今まてあまりあんこは食べなかった)
リクエスト通りの作り方であんぱん作りました。
パン生地にあんこを…
...
菓子パン ピカピカコッペでクリームサンドと晩ご飯(鯛カマ)
コッペパン焼きました。
溶き卵を塗って焼いたピカピカコッペ
ムラなくピカピカいい焼きあがりです！
食べる前に包丁で切り目をいれて
たっぷりクリームを絞りました。
甘くて美味しかったです。
横向き。
...