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チーズケーキでお茶タイムと晩ご飯(うどん)

久しぶりにチーズケーキ作りました。 冷蔵庫にクリームチーズがたーっぷりあるので、 チーズケーキ作りたいなーと思っていたんですが、クッキーを砕くのがおっくうで なかなか手をつけずにいました。 …が、娘が手伝ってくれました! 型...
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ヨーグルトスフレケーキと晩ご飯(鮭のカマ)

生クリームも油脂もなし!っていう ヨーグルトスフレケーキ作ってみました〜 主な材料は、プレーンヨーグルトと卵 グラニュー糖と薄力粉。 レモンの皮、レモン汁を→柚子の皮と柚子の絞り汁に変えてみました〜 ところが、、、 最初に泡立だ...
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高山なおみさんのイチゴのチーズケーキ

クリスマス…ですが、 今月2回目のケーキなので作る事にしました。 昨晩焼いておいた土台に イチゴを並べ 生クリームをたっぷりのせました。 以前グレーテルのかまどでみた 高山なおみさんのイチゴのチーズケーキです。 ...
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チーズケーキ準備とブリブリの一日

今日は夜な夜なチーズケーキの下の部分を焼きました。 前にテレビでみて作ってみたかった、 グレーテルのかまどでの 高山なおみさんのいちごのチーズケーキです! 明日仕上げる事にして、 サブレ生地にクリームチーズの生地を流して焼きまし...
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おやつはさつまいも蒸しパン

さつまいもがあったのでさつまいも蒸しパン作りました。 材料混ぜて蒸すだけ。 下にさつまいも 生地を入れてまたさつまいも。 蒸しパン生地すきです。 塩気を足すのに、ごま塩かけて第二弾蒸しました。 ほかほか...
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アップルパイと晩ご飯(天ぷら)

アップルパイ焼きました。 ずっと食べたかったアップルパイ カスタード入ってます りんご1個分。 あみあみ〜 溶き卵を塗って焼きました。 冷凍パイシートで、簡単にアップルパイ 便利〜 ついでに晩ご飯 ...
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夜のスコーンと晩ご飯(肉巻きレタス)

久しぶりにスコーン焼きました。 迷ったけど、やっぱりプレーン! 今日は手抜きして 粉と水分もブレンダーの容器の中で 合わせました。 洗い物は極力少なくしたいですよねー 型抜きして、しばらく冷蔵庫で冷やします。 この...
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いちじくケーキと晩ご飯(おにしめ)

いちじくケーキ作りました。 昨日寄った実家でもらったいちじくです。 もう終わりに近づいているようですが、 小さいのか少しなっていました。 兄が育てているいちじく 本当に美味しいんです! スーパーのと全然ちがう!! もっと安定...
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シフォンケーキでティータイム

見事に失敗したシフォンケーキでしたが、 こんな感じで食べました。 お父さんは黄桃無し。 本当は、この凹んだ部分を活用して 凹みの中に、生クリームと缶詰でも入れてしまおうと思いましたが… 全体に生クリームを付けてしまっ...
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大失敗のチョコレートシフォンケーキと晩ご飯(ナポリタン)

今日は車もないし、雨だし… ドラマ三昧してました。 ケーキでも食べいな〜 作ろうっかな〜という事で 家にある材料でできるシフォンケーキを 作る事にしました。 プレーンが好きだけど、チョコも沢山あるし 娘の好きなチョコレートシフォ...
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