デザート

久しぶりにミルクプリン作りました。 牛乳とお砂糖、ゼラチンだけでこんなに美味しいプルプルデザートができるなんて！ すご〜いよねっ 実家の母にイチゴをもらったので イチゴをのせました。 ふるふる〜 美味しかった〜 ...

なにやらいろいろとバタバタしてました。 こりゃークリスマスどころじゃないわ、、、 …と、思っていましたが どうしていてもクリスマスはやってきます。 高校生の娘がまだ居るので 気持ちクリスマスっぽい晩ご飯 エビドリアと...

久しぶりにドーナツ作りました。 新しい油の使い始め 肉とか揚げる前にドーナツ揚げる事にしました。 卵ま入ったちょっと黄色い生地です 倍くらいに発酵したら揚げまーす ホワイトラインもあります！ いい感じ〜 グラニュ...

かぼちゃのババロア 久しぶりです。 ずっと作りたくてかぼちゃを買ってました。 やれば簡単なんですが、 なかなか作れずやっと〜 生クリームははちぶだてー ランチ仲間と食べるのに、容器にも作りました。 めちゃうま...

すごい久しぶりにスコーンを焼きました。 息子が会社の方から頂いてきてくれた栗。 やったー！！と沢山の栗に大喜びしたものの 作業は大変 SNSで栗動画を手本にしながらしましたが 鬼皮を剥くのはそんなに苦ではない...

ずっと作ってみたかった、りんごの形が可愛らしいアップルパイです！ パイ生地は、市販の冷凍パイ生地です。 まずは、カスタードを さらに、りんご〜 交互に切り込みを入れたパイ生地を被せます。 サーっと、ローラーを転...

宮崎ぶどう園のシャインマスカットをもらったので、こんな時しか！って事で レアチーズにシャインマスカット並べてみました！ 並べるの楽しい〜 ピカピカにみえる甘いゼラチン液みたいなの(＝ナパージュ)を塗りました。 ...

クレープ食べたくなって作りました。 …が、果物が、何も無く バナナさえも、無く… でも買いに行くのが面倒だったので、 冷蔵庫にあった白桃缶だけのクレープになりました。 作ってみたかった、もちもち生地レシピで やってみま...

ロータスビスケットのチーズケーキ これを作ってみたくてこのビスケット 初めて買いました。 まず見た目が可愛いっ ロータスビスケットを細かく砕いてバターと合わせたものを型に敷き詰めて、 8分だてした生クリームとクリームチー...

久しぶりたい焼き焼きました！ いい焼き色だ〜 焼きたてってだけで、 とっても美味しかったです！ また作ろう〜 明日こそは、パン焼きたいです。 今日は友達とランチの後 みんなで、孫守りをしました。 孫1人に、沢山のば...