arinko

今日は　ピザの晩ご飯でした。 いつもより多目にと、粉類合わせて900gで生地を作り、12等分にしました 今日のピザは 照り焼きハンバーグ アサリとベーコンとアスパラのグラタン ツナとマッシュルーム キムチ...

久しぶりにバゲット ベーコンエピとデッカイバゲット。 クープがまだまだうまくいきません。 難しいです。

ベーコンエピ バゲットにはサツマイモを入れてみました。 見た目はまだまだだけど、食べたら美味しかったです。

ちくわぱん お好み焼き風ちくわぱん ウインナー ツナコーンチーズ さつまいも 美味しそうに、焼けました。

少しずつ7種類 さつまいもぱんは、ほんのりメープル味にしてみました。 メロンぱんは、色白な仕上がりに！ ちくわぱんも美味しそうに焼けました。

今日は、牡蠣ごはん。 牡蠣をサッと煮た　煮汁を加えてご飯を炊き、炊き上がった上に　牡蠣をのせて炊飯ジャーの中で5分。   おかげで、牡蠣がふっくら仕上がりました。   一人二個ずつだったけど、美味しかったです。

2019年2月12日 水は、コントレックス使ってます。

食パン4斤　あんバターロール焼きました。 あんなにうまくできなかった食パン、今では安定して、焼けるようになりました。

2019年2月16日 どこにも行かず、ダラーっと過ごした日曜日。 こんな日も好きです。 ベーコンエピからの、ずっと食べたかった餃子 余った皮で、キムチとチーズ包みました。

2019年2月18日 ハムマヨチーズ、ちくわ入りツナマヨ、チョコマーブル、コッペパン 、角食パン。 少しずつですが、チョコシート扱えるようになってきたような気がします。