息子が居る間に、
ほかほか肉まん食べさせようと
肉まん作りました。
干し椎茸、玉ねぎ、ネギ、支那竹etc…
いろいろ入ってます。
タネを生地にのせて、肉まん成形するのですが
めちゃくちゃ苦手で嫌だなあ〜と思っていましたが、
なんでか今日は最初の1個目から調子が良く
いい感じにできました〜
こんな上手くできたの初めて〜
なんかコツをつかめた感じ!
嬉しいっ
今日はストレス感じる事なく包み終えました。
息子リクエストの豚の角煮をいれたのも
1つだけ作りました。
(↑ これもめちゃくちゃ美味しかったらしい。)
鍋に並べて蒸していきまーす!
強火で15分経過
ふわふわほかほか〜
肉まんの出来上がり〜
美味しいと好評でしたー
よかったよかった
ついでに晩ご飯
・鮭とキノコのホイル焼き
・豚角煮大根
・チリコンカン
・キャベツコーンのコールスロー
・大根とキャベツの味噌汁
・チャンジャ
コストコでキャベツを買ってきたので
久しぶりのキャベツ料理です!
スーパーでの400円は高くて手が出ませんでしたが、
コストコでの2個で800円弱は、買ってしまいました。
コストコマジックや〜笑
ちびちび食べていきたいと思いまーす笑
旦那さんの新年会に合わせて、
夕方娘が泊まりに来ました。
Kちゃんはみるみる四つん這いで移動するようになって ビックリ!!
四つん這いで体を前後ろに揺さぶり、
その勢いで前にでて、欲しいおもちゃに近づきます。
賢いわ〜
ハイハイも時間の問題です!
まさしく急成長中〜笑笑
賑やかに三連休を過ごしました。
いい連休でした〜
|
コメント