おはようございます！
久しぶりのあんぱん
そして久しぶりのブログ更新です。
娘家族が来たり、
天神様を買いに行ったり
実家の母の用事に携帯屋さんに付き添ったり…
なんかバタバタしてました。。。
パン作りどころではない…と
朝の食パンも購入して食べてましたー
やっと昨晩久しぶりに
我が家に焼きたてパンのいい匂いが漂いました〜
久しぶりのあんぱん、今朝は2個ペロリでした〜
ついでに晩ご飯
・手羽元唐揚げ
・ししゃもフライ
・ごぼうとこんにゃくの煮物
・大根よごし
・もやし味噌汁
唐揚げの漬け汁(粉も入っているので)を
バッター液にして、さっと絡ませてパン粉をつけました。
無駄なく使えたー
晩ご飯の残りをいれたお弁当です。
ずっと曲げわっぱに入れていましたが、
ここ最近、お弁当箱を手洗いするのが面倒になり
素敵さより、実用性をとって
お兄ちゃんの使っていたでっかい弁当箱を使ってます。
小さなおにぎりを入れるのが最近の定番。
これだとおかずも少なくて済みます！
一石二鳥です〜。
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