食パン 生クリーム食パンとトンカツ
食パン焼こうと思いましたが、
牛乳がちょっと足りなくて…
牛乳のかわりに50cc程生クリームを
いれました。
ちょっとホワイトラインも！
５枚切り。
厚めのスライス
しっとりもっちり美味しい食パンになりました...
2023-05
食パン 
惣菜パン ハムマヨ玉ねぎパンとカレーライス
ハムマヨパン食べたーい！と言っていた娘は
修学旅行中で居ませんが
ハムマヨネーズに玉ねぎものせたパン焼きました！
平にしたパン生地に、ハムをのせてくるくる。
棒状になったものを半分に折りたたんでくっつける。
更に半分に切り目を...
惣菜パン ベーコンとコーンのパンと鮭クリームスパゲティ
旦那のリクエストでコーンパン焼きました。
丸く型をぬいて、周りの輪っかで土手を作ります。
下にはベーコンも敷きました。
水分を切ったコーンをたっぷり！
やっぱり缶詰のコーンがおすすめです。
マヨネーズをかけて...
菓子パン ふわふわバタークリームパン
バタークリームをサンドした
菓子パンです！
1個何gにしたかな？？
忘れちゃいました…汗
丁度いい感じ〜
あえて溶き卵は塗らずにシンプル仕上げ。
ふっくらもちって美味しそう〜
バターと練乳を合わせた、バター...
惣菜パン 小さめウインナーパンと晩ご飯
ちょっと小さめウインナーパンです
ウインナーは我が家の定番香薫です！
パン生地は、1個40g程。
ちょっと小さめサイズです。
細く切った部分をウインナーにかぶせました。
ふっくら発酵したところで、ケチャップとマヨネー...
未分類 オニオンパンと茄子の肉巻きフライ
新玉ネギのオニオンパン
この成形でオニオンパンしました。
ふっくら発酵
土手の部分がふわふわで美味しくできます！
塩胡椒したスライス玉ねぎ
水分を絞ってパン生地にのせました。
たっぷりチーズとマヨネーズ
...
菓子パン シュガーバターパン
今日のシュガーバターパン
丸く成形をしてから、竹串を真ん中に押し付けます。
こんな感じ
発酵したらこうなります⤵︎
ワッフルシュガーとバターをのせてやきました。
甘くてもっちりふわっ
焼きたて...
菓子パン 折り込みさつまいもパン
さつまいもを、折り込んだ
さつまいもパンです！
さつまいもを潰して作った、折り込みシートを
折り込んでいきまーす
粗くつぶしたので、デコボコしてますが
ギリギリまで折り込みました。
水分すくないので、扱いやすいです
く...
菓子パン 粒ジャムパンと晩ご飯
イチゴジャムパン
見た目、めっちゃフツー！
ただのコッペパンにしかみえませんが、
粒ジャム入ってます！
生地に粒ジャム
卵を塗って、ピカピカに仕上げました。
晩ご飯は
じみーですが、
・鮭のカマ
・菜...
菓子パン あんバターロール
またまたあんバターロール
何を作るか迷ったら、
塩バターロールかあんバターロールです！
こんな型にしてから次の工程へ
長ーい三角に広げたら、あんことバター
くるくる巻いて出来上がり〜
しみ出たバターを残さずパ...