今朝起きてすぐに窓を開けると、外の空気がすっかり秋の香りになっていました。
過ごしやすい季節になっていくのを肌で感じる今日このごろです。
パンにとっては、夏の方がいいんですけどね！
なんかいつもと違うぱんないかなーと、久しぶりにチョコメロンパン 作りました。
メロンパン のクッキー生地作り、なかなか力仕事なんでおっくうなんですが…作りました。
そんなクッキー生地。
私はこうして伸ばしてます！
早くしないと、クッキー生地が柔らかくなってしまうので、一気に2個ずつやってます。
クッキングシートで挟むと、とてもやりやすいです！
スケッパーで、グッと押さえるといい感じに丸く広がってくれます。
中にもチョコレートを入れてみました。
発酵すると意外と大きくなり、お隣さんとくっついてしまうので間を広くとりました。
生地が膨らんで、メロンパンの格子でパッカリ割れてしまいました…。
でも、甘くて美味しかったです。
ついでに晩ご飯
小さめの海老ではありますが、ドーンと20匹揚げました。ついでに、ナスフライも〜
エビの腰を折るのを忘れてしまい丸まってしまいました…が、小さめのサイズだからまぁちょうどいいかっ。
・海老フライ
・ナスフライ
・春雨サラダ
・生野菜
・かぼちゃのポタージュ
ご馳走さまでした〜
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