2020-08

菓子パン

塩バターロールと塩あんバターロール

見た目では区別がつきませんが、 塩バターロール 塩あんバターロール 焼きました。 バターロール成形。 やってる事が同じでも作り手によって仕上がりが全然ちがってきますよね! 私の焼くロールパンは...
菓子パン

初めてのねじりあんぱん

初めての成形。 ねじりあんぱんです! こんなに綺麗にできるなんて、感激っ 折り込みより、断然気軽にできて簡単! しかもきれいっ!! いろいろな成形があるものですね…。 インターネットでみて早速実践してみました〜。 パン...
惣菜パン

手作りナンとバターチキンカレー

しばらく食べていなかったので、食べたかったバターチキンカレー。 前日から、鶏もも肉をヨーグルトとS&Bカレーに漬け込んで 仕込んでありました〜。 ナンは ホームベーカリーに捏ねを任せて、簡単にできました。 500gの粉で、4人分。...
惣菜パン

照りマヨハンバーグパンとウインナーパン

前回美味しかったのでまたまた照り焼きハンバーグパン 前回は型にに入れずに焼きました。 生地が横に広がって大きくなりますが、その分少しパサつく部分があったので、今回は型に入れて焼きました。 その方が、生地が縦に膨らんで厚みが出る分ふ...
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