未分類 コッペパン大量生産と晩ご飯(焼きそば)
コッペパンも食パンも底がついたので
コッペパン沢山焼きました！
大量と言っても、15個
5人で食べると、お父さんは1個で足りないので
2日とちょっと分となります。
みんなそれぞれ好きなものを挟んで朝ごはんにしま...
成形
未分類 
菓子パン 小さなきな粉パンと晩ご飯(牛丼)
小さなきな粉パン
1個20グラムの小さな丸パン
細かいので、軽量と丸め作業がちょっと面倒ですが…
一口で食べれるくらいのきな粉パンにしたかったので、頑張りました。
、
ほんとは、明日の朝揚げてきな粉をまぶしたてを...
惣菜パン バターチキンカレーとナン
久しぶりのバターチキンカレーです！
やっぱ暑い日はカレーかな！！…と。
前の日から、チキンを漬け込んで準備してました。
ナン沢山食べたかったので8人前
生地がパンコネ機からはみでてます笑
...
菓子パン メロンパンと晩ご飯(肉団子)
ザクザクメロンパン
クッキー生地をかぶせて、グラニュー糖をまぶします
ちょっとクッキー生地が分厚かったかな？とおもいましたが、
そんな事もなく。。。
いつもの感じ
ちょっとコンガリのとこもありますが、...
惣菜パン ロングウインナーとキャベツのパンと晩ご飯(唐揚げ)
珍しく奮発してシャウエッセンのパンです！
まずは、パンの両サイドにチーズを仕込んでっ
真ん中のくぼみには粒マスタードを
その上にシャウエッセン
味付けの後にフライパンでよく焼いたキャベツをトッピングしました！
...
菓子パン カスタード折り込みパンと晩ご飯(鮭の蒸し焼き)
久しぶりの折り込みパンです。
チョコレートの折り込みパンにしようと思っていたのに、
間違えてカスタードシートの材料を軽量してしまって、、、
カスタード折り込みパンになりました。
カスタードシートを冷やしてから、
生地に折り込...
惣菜パン ウインナーチーズパンとカターレ観戦
ウインナーチーズパン
パン生地の中にも
両サイドにチーズが仕込んであります！
発酵したら、たっぷりめに玉ねぎみじん切り
焼いてる途中でパセリを
う〜ん！美味しそう
美味しそうに焼けました〜
昨日...
惣菜パン コッペパンと晩ご飯(野菜炒め)
コッペパン沢山作りました。
最近は、食パンよりもコッペパンが食べたい！
食パンよりも、成形の分手間はかかるけど
沢山焼いて冷凍します。
ずらーり沢山焼けました！
朝ごはんに
ハムときゅうりサンドしまし...
菓子パン ちょっと低カロリーメロンパンと晩ご飯(豚ロースオニオンソース)
ちょっと低カロリーなメロンパン
っていうのは、クッキー生地があまりついてないってだけなんですが、、、
でも、クッキー生地が通常の1／3位だと思うので、いつものメロンパンより低カロリーに
なってます。
パラパラの状態のクッキー生地...
菓子パン レーズンシュガーパンと晩ご飯(アジフライ)
レーズンシュガーパン
シンプルですが、
レーズン入れて焼きました。
写真撮り忘れて、、
全然経過のがありません。。。
焼く前にクープをいれて
グラニュー糖をたっぷり！
なんでかいつもグラニュー糖ですが、
上白糖だとどうな...