惣菜パン たまごパンと晩ご飯(ぶりの味噌焼き)
たまごサラダをいれたたまごパン
焼きました。
１個60gのパン生地に
ゆで卵１個分のたまごサラダ入れました。
丸く成形。
発酵したら、十字に切り込みをいれます。
チラッと見える卵サラダが美味しいそう！
更に...
成形
惣菜パン 
惣菜パン めちゃくちゃウインナーパンと晩ご飯(キーマカレー)
思いっきり失敗したウインナーパンです。。。
そもそも、この長細くするのが苦手な私。
おそるおそるウインナーに巻き付けます！
長さはちょうどいいくらいでした。
まあ、生地の表面が荒れた感じは
たたありますがここまでは...
ベーグル ロングウインナーベーグル！と晩ご飯
ロングウインナーベーグル焼きました。
私にしては珍しい、惣菜系のベーグルです。
ウインナーが曲がりやすい様に
細かく切り込みをいれました。
(下は繋がってます)
バジルソース＋ロングウインナー＋チーズ＋
ケチャップにしてみ...
ベーグル シナモンりんごベーグルと晩ご飯(豚野菜炒め)
見た目はシンプルなんで、プレーンかと思いきや、、
シナモンりんごベーグルです！
夕飯どきにテレビで入っていた
長野の太養パンさんの番組をみていたら
今日はパン焼き休んでのんびりしようかなーと
思っていたのですが、影響受けて焼きた...
菓子パン ふわふわコッペと晩ご飯(麻婆豆腐)
ふわふわシンプルコッペパンです。
細い棒が〜
こーんなに太く
発酵。
美味しそうにできましたー
ついでに晩ご飯
・麻婆豆腐
・イカと大根煮物
・マロニーサラダ
・なめこ味噌汁
薪ストーブの上でじっく...
惣菜パン ウインナーパン
ウインナー全然見えないけど
中に巻き込んである
ウインナーパンです。
ちゃんと入ってます！
発酵後、クープを入れて
粒マスタードとかのせました。
ケチャップ〜&粉チーズも
クープがパックリ開いて
いい感じ〜...
ベーグル 黒糖ベーグルあんこ入り〜と晩ご飯(味噌トンカツ)
黒糖あんベーグル
美味しそうに焼けました〜
黒糖生地に粒あん
大きいフライパンでケトリングしたので
余裕で４個ゆでられてらく〜っ！
これは黒糖(中身なし)
あんこ入りには、ごまつけて
いい感じに焼けました...
惣菜パン ベーコンポテトチーズパンと晩ご飯(手羽元煮)
ベーコンポテトチーズパン焼きました！
インスタでみた成形を真似てみました！
広げたパン生地にチーズをのせて
巻き込んでいきます。
新しい〜っ
こんなやり方もあるんですねー
こんな感じに舟型にしたら、真ん中にベーコン
...
菓子パン さつまいのお花パンと晩ご飯(ラーメン)
さつまいものお花パン
さつまいもの折り込みシートから作ります
柔らかくしたさつまいもを潰していきます。
材料入れて混ぜていきます。
強力粉混ぜ込んで、レンジで加熱した後
バターを入れて混ぜ合わせます。
折り込...
惣菜パン ハムと卵の惣菜パン
涼しくなってきたし、
久しぶりに卵サラダのパン作りました。
ハムパンのお決まりの成形して発酵を待ちます。
ふんわり発酵したら、
焼く直前に卵サラダをたっぷりのっけました。
パンには溶き卵も塗って
卵サラダ、マヨネーズ、ケチ...