コーヒーゼリー

今日は娘の好きなチーズをたっぷりいれた チーズパンです！ ベビーチーズのアンチョビガーリック＋モッツァレラ＋クリームチーズの3種類のチーズを中に入れました。 発酵したら、焼く前にハサミで十字に切り込みを入れてさらにシュレッドチー...

昨晩食べたけど、いまいち美味しくなかったコーヒーゼリーですが… 生クリームをやめて、牛乳とガムシロップをいれたら　すっごく美味しくなりました〜 トゥルンと飲むコーヒーゼリー やっぱりこれだね！！ 暑い季節にピッタリです。 ...

ノーマルなフランスパンと栗入りフランスパン 朝から仕込んで、日中は冷蔵庫へ 左：全ての材料を入れてざっくり混ぜたもの 右：さらに混ぜたとこ 生地を周りから持ち上げては、たたむ　持ち上げては　たたむを5〜6回(パ...