菓子パン ミニクリームパンと晩ご飯
ミニクリームパン焼きました。
1個38グラムの生地に、
カスタードクリームを包み
小さめの型にいれました。
ふっくら大きくなりました〜
溶き卵をぬってピカピカに仕上げたいと
思います！
焼き上がり〜っ
...
手作りパン
菓子パン 
食パン 食パンはみ出た〜！と晩ご飯(鶏の胸唐揚げ)
食パン焼きました！
…が、蓋をしめるタイミングをちょっと逃してしまい、、、
あらら〜
1斤はなんとか閉めましたが、
一つはプチリーゼント風
ま。可愛いけどね！。
スライスしたらこんな感じ？
それでもしっとり美味...
惣菜パン チーズちくわパンと晩ご飯(スコップコロッケと煮魚)
サクサクパン粉付きのチーズちくわパン
今日のは竹輪半分！
半分に切った竹輪にマヨネーズとチーズ
パン生地をくるくる巻いて成形。
ハケで、水を塗ってパン粉をかけました。
発酵したら、マヨネーズと青のりをかけて
焼き...
食パン ドライフルーツ食パンと晩ご飯(シイラのパン粉焼き)
ドライフルーツの食パン焼きました。
レーズンだけでもよかったのですが、
いろいろドライフルーツもいれました。
まずは生地を広げて全体に！
三つ折りにして伸ばしたところにものせて
くるくるまきました。
大きくなーれ！...
菓子パン ふわふわコッペと晩ご飯(カツ丼とガパオライス)
なかなかパンを焼く時間も余裕もなくなってきた今日この頃。
やっぱり元気じゃないとなかなか体動かせません。。。
昨日は仕事帰りに、内科に行ってきました。
なかなか咳がよくならないので、
今度は漢方を試してみる事になりました。
帰宅...
惣菜パン ナポリタンパンと晩ご飯(ひつまぶし)
ナポリタンパン
冷食のナポリタンスパゲティをそのままいれた
ナポリタンパンです！
は
これ美味しいんだよねー
包んで発酵
ふんわりしたところで、
チーズとかケチャップとか…
いい感じに焼き上がりました。
...
食パン 久しぶりの角食パンと晩ご飯(冷しゃぶ)
かなり久ーしぶりの食パンです！
旦那からのプレゼントの電動包丁で
スライスしてみました！
前のよりも、音が静かでイイっ！
パンノコ と
今回新しく我が家にきた コイズミの包丁
比べてみたらそれぞれ特徴がありました。
パンノ...
惣菜パン お好み焼きパン
パン生地をお好み焼きに見立てた
お好み焼きパン！
ちくわの輪切りとお好み焼きソース
鰹節 マヨネーズ！
天かす少々に紅生姜をのせて焼きました。
いい感じ〜
お好み焼きソースって美味しいね！
ついでに晩ご飯
...
惣菜パン ウインナーパンと晩ご飯(麻婆豆腐)
ウインナーパン
久しぶりのウインナーパンです。
ちょっと小さめにコロンとした形になりました。
今日は昨日までと全然違い
体も呼吸もらくになってきました。
仕事大丈夫かな？と心配でしたが、
お陰様で仕事も無事終えて晩ご...
菓子パン なまくら丸パンと晩ご飯(唐揚げ)
今日は、コッペパンのストックが無くなったのでなんとしてでも！のパン作り。
コッペパンの成形をする手間を惜しんで
なまくら(=だらだら)して丸パンにしました！
分割して丸めてから、ベンチタイム(いつもは15分おき)の後
中の空気を...