成形

レーズンパン レーズンたっぷり くるくる巻いてコッペの形 ふっくらしたら、溶き卵。 クープを入れてグラニュー糖。 さらに練乳たらーり いい感じに焼けました〜 最高の組み合わせだ〜！ 明日のあさにいた...

　久しぶりの折り込みパン カスタードの折り込みシートを作って 折り込みパン 空気が入らないように気をつけて 平にしては折り 平にしては折りを繰り返して、、、、 最終的にはこんな感じまで〜 最後には、こんな感じに〜 ...

昨晩のササミカツを 昨晩焼いたコッペパンに挟んで 朝パンです。 全然映えてませんが… まずはコッペパンを ふんわり発酵できました。 焼いて〜出来上がり！ 真ん中切って、千切りキャベツ マスタードとマヨネ...

冷凍食品のハンバーグで、 照り焼きチーズパン作りました。 こんな感じに舟形の型にパン生地をいれ 解凍したハンバーグをのせます。 2倍に発酵したら、 照り焼きソースをかけて、 チーズとマヨネーズをトッピング...

新玉ねぎが美味しい オニオンハムチーズパンです！ まずはマスタードとハムを巻き込んで コッペパン みたいに成形。 ふんわり発酵したら、 真ん中を深めに切ります この切り目の開いた部分に、 スライスした新玉ねぎをた...

シナモンバターロール シナモン＋グラニュー糖＋バター クイニーアマンみたいに 底をあまーくしたいので、 アルミカップに バターとグラニュー糖をいれました。 これでバターが漏れても、余すことなく 楽しめます！ い...

ウインナーパン 生地を2本ずつねじっていきます。 真ん中に焼いたウインナーをギュッと埋め込みます！ ウインナーをのせたら発酵 もう一種類は 普通にコッペパン成形 発酵したら、真ん中にクープをいれて...

前に作ってとってもうんまかった(美味しかった) ナポリタンパン！！ 冷凍のお弁当用ナポリタンを 容器ごと半分に切って 1/2ずつパン生地に入れました。 口を閉じて発酵させたら。 チーズとケチャップ、 油をひいたフライ...

あんことバターの素朴なパンです。 市販の粒あんを入れて丸めます。 発酵しました。 パンとパンの間隔が狭くなっています。 写真は、発酵を見極める為に撮っています。 キッチンバサミで、十字に切り込みをいれたら ...

あんバターロール 市販の粒あんとバターを入れました。 発酵完了。 優しい焼き色〜 安定のあんバターでした！ ついでに晩ご飯 •カレーライス •生野菜 •人参マスタードマヨソース 久しぶりの鶏モモ入...